Valokuva: Paula Thomas / Hetki / Getty Images
- Yhteensä: 45 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 1 kiloa pähkinöitä (4 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 843 | kalorit |
| 85g | rasva |
| 16g | Hiilihydraatit |
| 17g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 kiloa pähkinöitä (4 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 843 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 85 g | 110% |
| Tyydyttynyt rasva 14 g | 71% |
| Kolesteroli 31 mg | 10% |
| Natrium 1167 mg | 51% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 16 g | 6% |
| Ruokakuitu 8 g | 27% |
| Proteiini 17 g | |
| Kalsium 115 mg | 9% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Joka kerta kun järjestämme juhlia, meillä on oltava ainakin yksi kulho omaa kotitekoista suolaista pekaanipähkinää tai muita pähkinöitä. Ymmärrämme, että aineosat ovat yksinkertaisia, mutta niin maukkaita. Saamme niin paljon kohteliaisuuksia, kun teemme niitä. Saat myös kohteliaisuuksia, jos teet omia suolaisia pähkinöitä.
ainekset
- 1 kiloa raakoja pekaanipähkinöitä tai muita raa'ita pähkinöitä, kuten saksanpähkinöitä
- 4 rkl voita (sulanut ja jäähdytetty)
- 2 tl suolaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Vuoraa reunallinen reunuslevy alumiinifoliolla. Löydä paikka jäähdyttää pähkinät. Laita pala sanomalehteä alas ja peitä se sitten paperipyyhkeillä.
Aseta pähkinät suureen kulhoon. Lisää sulatettu voi ja sekoita, kunnes pähkinät ovat täysin peittyneet. Lisää suola ja sekoita uudelleen. Varmista, että suola pääsee sen läpi koko pähkinäkulhon.
Levitä pähkinät yhdellä kerroksella valmistettuun leivinlevyyn. Paista pähkinöitä 15 - 20 minuuttia. Sekoita pähkinöitä toisinaan.
Jäähdytä niitä pannulla 15 minuutin ajan jäähdytystelineellä.
Siirrä mutterit paperipyyhkeisiin jäähtyäksesi kokonaan.
Varastoi suolatut pähkinät ilmatiiviissä astiassa.
vinkkejä
- Sinun ei tarvitse rajoittaa itsesi pekaanipähkinöihin tai saksanpähkinöihin. Nykyään voit ostaa kaikenlaisia raa'ita pähkinöitä. Sinua vain rajoittaa mielikuvitus. Erityisesti joululoman aikana saatat haluta tehdä useita erät. Ne jäätyvät kauniisti ilmatiiviisti suljettavassa muovipussissa. Voit ehkä antaa lahjoina suolattuja pähkinöitä. Ehdotamme sekoittaa suolatut pähkinät sokeroituihin pähkinöihin. Voit laittaa ne purkituspurkkeihin, joiden päällä on kauniit kankaat neliöt ja sidottu koordinoivalla nauhalla.
Reseptin tunnisteet:
- pekaanipähkinät
- alkupala
- amerikkalainen
- Tapaninpäivä
