istetiana / Getty Images
-
Leikkaa banaanit
Paistetut banaanit - banaanien leikkaaminen. Rebecca Franklin
Kevyesti keitetyt banaanit karamellisoidulla sokerikerroksella ovat monipuolinen ruokalaji. Käytä niitä terveellisenä vaihtoehtona jälkiruokalle tai tarjoile heille fantastinen aamiainen. Niiden tekeminen vie vain muutaman minuutin ja ne ovat helppoja kaikentyyppisille kokkeille.
ainekset
- 2 banaania1 rkl tummanruskeaa sokeria1 / 4 tl jauhettua kanelia
Ensimmäinen vaihe: Leikkaa banaanit
Kuori banaanit ja leikkaa ne puoliksi pituussuunnassa. Muista tehdä tämä vaihe heti ennen banaanien paistamista. Jos joudut leikkaamaan banaanit kauan ennen keittoprosessia, heitä niitä hiukan sitruunamehulla, jotta ne eivät ruskistu.
-
Järjestä banaanit
Rebecca Franklin
Kuumenna broileri korkealla. Järjestä leikatut banaanit, leikattu puoli ylöspäin, yhdeksi kerrokseksi folio-vuoratulle leivinpeltille.
-
Kaneli ruskea sokeri
Rebecca Franklin
Paistettujen banaanien salaisuus on pieni viiva kanelia, joka on lisätty ruskean sokerin täyttöyn. Sekoita 1/4 tl jauhettua kanelia 1 ruokalusikalliseen tummanruskeaa sokeria pieneen kulhoon, ettei rypisty. Kokeile erilaisia mausteita - muskottipähkinää, maustepippuria tai inkivääriä - ainutlaatuiseen ruokaan.
-
Ripottele sokeri
Rebecca Franklin
Ripottele maustettu sokeri varovasti banaanien leikattuihin pintoihin. Varmista, että sokeri levitetään tasaisesti, koska se karameloituu ja tarjoaa hedelmille tärkeimmät mausteet.
-
Paista banaanit
Rebecca Franklin
Hauta sokerin päällä olevia banaaneja, noin 6 tuumaa lämmöltä, 3 - 4 minuutin ajan. Banaanit valmistetaan, kun sokeri on kuuma ja kuplivaa. Poista leivinkerros heti lämmöltä.
-
Tarjoiluideat
Rebecca Franklin
Tarjoa banaanit tuoreena uunista.
Palvelusehdotukset
- Aamiainen: Kaurahiutaleet, tihrattu vaahterasiirappia välipala: Jogurtti, kourallinen paahdettuja pähkinöitäJälkiruoka: Jäätelö, kermavaahtokoristeella
