Kuusi
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 141 | kalorit |
| 0 g | rasva |
| 4g | Hiilihydraatit |
| 0 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 cocktail (1 annos) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 141 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 0g | 0% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 0% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 1 mg | 0% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 4 g | 1% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 0g | |
| Kalsium 11 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Cuba Libre-resepti on helppo ja suosittu sekoitettu juoma, jonka löydät hyvin tutulta. Espanjan kielestä käännetty nimi tarkoittaa ”Vapaa Kuuba”, lause, jota suosittiin Espanjan ja Yhdysvaltojen sodan lopulla ja jota käytettiin juhlimaan Kuuban vapautumista Espanjan hallinnosta.
Tämä yksinkertainen sekoitettu juoma on samanlainen kuin rommi ja koksi, mutta tuoreen limemehun lisääminen keventää sekoitusta ja leikkaa kolan makeuden. Kalkki on yksittäinen elementti, joka määrittelee Cuba Libren erillisenä juomana, ja sen tulisi olla tuoretta (ei pullosta) pitämään juoma aitona.
ainekset
- 1/2 lime (mehukas)
- 2 unssia vaaleaa rommia
- 4 unssia koolaa (Coca-Cola)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Purista puolikas lime mehu collins- tai highball-lasiin.
Lisää jääkuutiot ja kaada rommi lasiin.
Täytä koolalla ja sekoita hyvin.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Jos haluat valmistaa monimutkaisempaa juomaa, kalkki on puristettu sen jälkeen, pudota se tarjoilulasiin ja sekoita se vapauttaa sitrusöljy kuoresta. Poista hedelmät ennen muiden ainesosien lisäämistä. Collins-lasi on korkeampi ja kapeampi kuin highball-lasi, joten se pitäisi kolan hiilihappoa pidempään. Voit kuitenkin tehdä Cuba Libren kotona mistä tahansa kätevästä korkeasta lasista.Jos voit hankkia meksikolaista Coca-Colaa, joka on makeutettu ruokosokerilla, se on aitempi kuin amerikkalainen Coca-Cola, joka on makeutettu runsaalla fruktoosilla. maissisiirappi (HFCS). Voit käyttää muita merkkejä koola- tai käsityöläiskooreista haluamallasi tavalla. Kevyt rommi valitaan yleensä Cuba Libre -sovellukselle, ja perinteisenä käytön on käytettävä Kuuban tyylin rommia. Jos pidät tummasta rommista, voit kuitenkin kokeilla sitä cocktailissasi.
Historia
Vaikka Kuuba Libren, rommin ja koksin alkuperä juontaa juurensa Espanjan ja Yhdysvaltojen sodan päättymisestä vuonna 1898, se on kyseenalaista. Coca-Cola saapui Kuubaan vasta vuonna 1900. Jos ennen vuotta 1900 oli Cuba Libre, se tehtiin rommilla, vedellä ja ruskealla sokerilla.
Bacardi-mainosjohtaja toteaa olleensa Havannassa vuonna 1900, kun juoma sekoitettiin ensimmäistä kertaa Bacardi-rommin ja Coca-Colan kanssa. Kilpaileva tarina on, että Cuba Libre sekoitettiin ensimmäisen kerran La Florida -ravintolassa Havannassa vuonna 1902 Kuuban itsenäisyyspäivänä.
Jäiset juomat olivat olleet suosittuja Kuubassa 1800-luvulta lähtien. Vaikka Kuuba ei tuolloin tehnyt omaa jäätä, heillä oli paljon jäätä, koska jääyrittäjä Frederic Tudor toi sen jäänne Karibian saarille 1800-luvun alkupuolella.
Rommin ja koksin suosio levisi Yhdysvaltoihin ja kieltovaiheessa Coca-Cola oli hyödyllinen piilottamalla heikkolaatuisen vihanteen maku. Kun Yhdysvallat asetti vientikiellon Coca-Colan tuonnille Kuuballe vuonna 1960, kuubalaiset alkoivat tehdä Kuuba Libresta TuKolan kanssa.
Kuinka vahva on Cuba Libre?
Cuba Libre on melko lievä sekoitettu juoma. Sen todellinen alkoholipitoisuus vaihtelee rommin voimakkuuden ja kaataman kolan määrän mukaan. Keskimäärin se sekoittaa kuitenkin vain 11 prosenttia ABV: tä (22 todistetta). Se on täysin normaalia highball-juomille ja suunnilleen yhtä vahva kuin lasillinen viiniä.
Reseptin tunnisteet:
- rommi juoma
- cocktail
- Karibian
- cookout
