Phillip Wilkins / Getty-kuvat
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 18 siipiä (3 - 4 annosta)
Kuten kanansiipit? Kokeile näitä kiinalaistyylisiä siipiä grillausmahdollisuudessa vähän. Kuten kaikilla loistavilla kanansiipillä, myös näillä on fantastinen savuinen maku, mutta tarkkaile niitä tarkkaan grillauksen aikana, koska ne kypsyvät nopeasti.
ainekset
- 18 kanansiipiä
- 1/2 kupillista soijakastiketta
- 1/2 kuppi valkoviiniä
- 1/4 kuppi kasviöljyä
- 3 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
- 1 1/2 tl kiinalaista viittä maustejauhetta
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Sekoita kaikki ainekset siipien lisäksi. Aseta siipi ja marinaatti uudelleen suljettavaan pussiin ja jäähdytä vähintään yhden tunnin ajan.
Kuumenna grilli kuumassa lämpötilassa. Aseta grilli (grillakori toimii hyvin tähän) ja keitä, kunnes se on valmis (sisälämpötila 165 F). Harjaa jäljellä olevalla marinaadilla noin puolivälissä keittoprosessin puoliväliin.
Poista se lämmöltä ja tarjoile suosikkinaasialaisen Aasian inspiroiman kastikekastikkeesi kanssa.
Reseptin tunnisteet:
- BBQ-kana
- alkupala
- Kiinalainen
- cookout
