Elizabeth LaBau
Saatat ajatella, että M & M: n karkkien parantaminen on vaikeaa. Ne ovat maukkaita, kannettavia ja saatavana moninaisina lajikkeina klassisesta maidosuklasta luoviin kausiluonteisiin makuihin ja kasvavaan määrään lisäaineita, mukaan lukien pähkinät, leivonnaiset, karamelli ja maapähkinävoi.
Meille on kerrottu vuosikymmenien ajan, että yritysjärjestelyt sulavat suussasi, eivät käsissäsi, mutta mitä tapahtuu, jos haluat sulattaa karkkejasi mikroaaltouunissa? Se ei ole vaikeaa ja riippuen siitä, miksi sulatat M&M: si, voit tehdä sen turvallisesti säilyttäen samalla karkkikuoren ja karkkisi muodon tai hajottamalla sen paloiksi.
Kun kuori pysyy ehjänä, ulkopuolelta löytyy tyydyttävä rako, mutta sisäpuoli on täynnä sileää, lämmintä, sulanut suklaata, kuten suklaa-evästeen kaikki parhaat osat. Se on erittäin tyydyttävä ja tekee jopa tavallisista M & M: stä erityisen herkuttelun.
Aloita yksinkertaisesti
Koska jokainen mikroaaltouuni on erilainen, on parasta aloittaa perusteista. Kokeile tavallisilla M&M: llä tai tavallisella muunnelmalla joidenkin täytettyjen M & M: ien sijasta, kuten maapähkinöitä tai preseleitä.
Poista karkit pakkauksesta ja levitä ne mikroaaltouunille turvalliselle levylle. Vaikka ne voivat koskea toisiinsa, heidän ei tule olla toistensa päällä. Aseta mikroaaltouuni 30 sekuntiin. Tämän pitäisi olla riittävä tavalliselle M & M-pakkaukselle, mutta saatat tarvita vielä muutama sekunti mikroaaltouunista ja M&M: ien määrästä riippuen. Ensimmäisen kerran kun teet tämän, on kokeilu ja virhe löytää täydellinen sulamisaika.
Kun M&M: t ovat valmistuneet mikroaaltouunissa, saatat huomata, että jotkut karkkikuoret ovat murtuneet, mutta se on kunnossa. Heti kun puree niihin, vaippa halkeamia avautuu ja lämmin sulanut suklaa tulvii ulos. Rapean kuoren ja nestemäisen suklaan yhdistelmä on todella hyvä. Tämä M&M: n mikroaaltomenetelmä voi nostaa jopa tavalliset herkullisiksi herkkuiksi.
Haaroittuminen
Kun olet oppinut tavalliset yritysjärjestelyt, kokeile muita makuja. Kausiluonteiset lajikkeet, kuten voileipä, minttu ja karkkimaissi, ovat hauskoja leikkimään. Ja maapähkinämiehet saavat kokonaan uuden tekstuurin, kun maapähkinää ympäröivä suklaa sulaa.
Sinun ei tarvitse lopettaa juuri särötyn karkkikuoren kanssa. Poista karkki mikroaaltouunista ja tasoita karkki lusikalla. Pane seos takaisin mikroaaltouuniin 5-10 sekunniksi tarkkailemalla tarkkaan, kunnes keskitäyte alkaa vain käydä. Kaada koko seos maljalle jäätelöä M & M: n aurinkohelmiä varten. Täytä se kirsikoilla tai vaahdotetulla kermalla.
Sekoita sulatetut M & M-maidot maidolla ja kuumenna seos ihastuttavan kuuman suklaan saamiseksi. Tantalize makuhermoja mintut tai tumma suklaa lajikkeita karkkeja.
Kokeile sitä - et voi koskaan palaa M & M: n suoraan takaisin paketista.
