Kuinka säästää tomaatin siemeniä kasvamaan ensi vuonna

Tomaattisiementen valitseminen prosessin tallentamiseksi ja käynnistämiseksi

ABERRATION FILMS LTD / TIETEEN KUVAKIRJASTO / Getty Images

Monien kasvien siemenet voidaan säästää yksinkertaisesti keräämällä ne kuivuneina. Tomaatit vievät hieman enemmän työtä. Tomaatin siemenet suljetaan geelimäiseen säkkiin, joka sisältää kasvun estäjiä, jotka estävät siementen itämisen tomaatin sisällä. Paras tapa poistaa tämä geelipeite on antaa hedelmille mädäntyä ja käydä. Luonnossa tämä tapahtuu, kun hedelmä putoaa kasvista. Siemensäästäjille aiomme nopeuttaa prosessia.

Ensimmäinen askel on valita parhaiten näyttävät tomaatit. Haluat säästää siemeniä hienoimmista hedelmistä, jotta seuraavan vuoden kasvissa olisi hyviä geenejä. Muista, että sinun pitäisi säästää siemeniä vain avoimien pölytysten (OP) tomaateista. Se sisältää kaikki perintökerrat.

Aloita prosessi leikkaamalla hedelmät puoliksi niin, että varren pää on toisella puolella ja kukan pää toisella. Tämä paljastaa siemenontelot paremmin kuin jos viipaloit varren pään läpi.

Joissakin tahnoissa ja pienemmissä tomaateissa siemenet ovat niin keskittyneet onteloon, että voit kauhauttaa ne ja käyttää silti tomaattien lihaa ruoanlaittoon. Monet viipaloivat tomaatit vaativat kaiken lihan kaatamisen siementen kanssa. Kummastakin tapauksesta, kauhoita siemenet puhtaaseen kulhoon tai purkkiin.

Siementen käyminen parantaa itävyyttä

Marie Iannotti

Jos tomaattimassasta ei ole riittävästi nestettä siementen kellumiseksi, lisää kuppia vettä, jotta siemenet erottuvat massasta. Aseta sitten kulho tai purkki tomaatin siemeniä ja massa lämpimään, pois tieltä. Fermentoinnin täytyy kestää 2 - 4 päivää. Kun se tekee niin, seos alkaa hajua kauhistuttavasti, joten säilytä kulhoa etkä ohita sitä usein.

Muista merkitä jokainen lajike!

Käyminen on valmis

© Marie Iannotti

Se mitä haluat lopulta nähdä, on kerros hometta siementen ja massan päälle. Prosessi suoritetaan, kun kuplat alkavat nousta seoksesta tai kun koko tomaattimassikerros on peitetty muotilla. Älä jätä siemeniä käymään tämän vaiheen ohi, sillä ne saattavat alkaa itää.

Siementen tarkistaminen purkissa

Marie Iannotti

Muotikerrosta on vaikeampi nähdä lasipurkin läpi, mutta yleensä voidaan sanoa, että käyminen on valmis, kun siemenet asettuvat purkin pohjaan vetisessä nesteessä ja paksumpi massa ja muotti istuvat niiden päällä.

Tomaattisiementen valmistelu säästämiseen

Marie Iannotti

Viimeiseksi voit poistaa ja hävittää muotinpäällysteen. Sen nostaminen ennen siementen huuhtelua tekee huuhtelua helpommaksi, mutta se ei ole välttämätöntä. Voit lisätä vettä purkkiin tai kulhoon ja sekoittaa tai ravistaa voimakkaasti. Hyvät siemenet laskeutuvat pohjaan, jolloin voit tyhjentää ylimääräisen ensin.

Fermentoitujen tomaattisiementen puhdistaminen

Simon Wheeler Ltd / Getty-kuvat

Siivilöi siemenseos siiviläksi ja huuhtele siemenet hyvin juoksevan veden alla. Yritä poistaa kaikki jäljelle jäävät massaporat ja muotti, jotta jäljellä olisi vain puhtaita siemeniä.

Kuivataan tomaatin siemeniä

Marie Iannotti

Levitä siemenet joko paperilevylle tai lasimaljalle kuivuaksesi. Älä käytä paperia tai paperipyyhkeitä, sillä siemenet tarttuvat niihin ja ovat vaikeasti poistettavissa. Aseta ne lämpimään, kuivaan kohtaan ja anna kuivua kokonaan. Ravista niitä lautaselle päivittäin varmistaaksesi, että ne eivät rypisty ja että ne kuivua tasaisesti. Älä yritä nopeuttaa prosessia lämmöllä, sillä saatat tuhota siemenen.

Tomaattisiementen varastointi ja tallennus

Marie Iannotti

Kun siemenet ovat täysin kuivuneet, voit säilyttää ne ilmatiiviissä astiassa, viileässä, kuivassa paikassa. Tässä esitetty kirjekuori asetetaan purkipurkkiin. Muista merkitä ja päivämäärät siemenet!

Nyt kun olet nähnyt kuinka helppoa on säästää tomaatin siemeniä, tässä on joitain erinomaisia ​​perintökalujen tomaattilajikkeita, joita kannattaa harkita kasvattamista ja kulkemista pitkin.