Adrienne Bresnahan / Moment Open / Getty-kuvat
Jotkut ruokia, riippumatta siitä, kuinka herkullisia, voivat jättää epämiellyttäviä keittohajuja sinulle ja koko kotiisi. Se pätee Marokon ruokaa valmistettaessa yhtä paljon kuin muiden maailmankeittiöiden kanssa. Huomaamme, että sipulit, paistettu kala ja muut paistetut ruuat, useimmat merenelävät, kaali ja sarviapila ovat erityisen kiusallisia.
Keittohajujen hoitaminen on melko helppoa: pidä pitkät hiukset sidottuina takaisin, jotta ne eivät tartu hajuihin työskennellessään liesi; vaihda vaatteet ennen yrityksen tulemista tai ennen lähtöä aterian valmistuksen jälkeen; käy suihkussa tarvittaessa.
Päästä eroon ärsyttävistä, pitkittyvistä hajuista koko kodissasi voi osoittautua vaikeammaksi. Kokeile näitä yksinkertaisia menetelmiä näiden ei-toivottujen hajujen neutraloimiseksi.
Avaa jokin Windows
Se on yksi aika, jolloin sisustusluonnos voi olla tervetullut, jopa kylmänä päivänä. Raikas ilma auttaa kaikkia kodin tuoksuja hyvällä tavalla, ja strateginen tuulta voi kuljettaa ruoanlaittohajuja suoraan ikkunasta. Huomaamme, että ikkunoiden avaaminen kodin edessä ja takana tekee ihmeitä, mikäli alussa on tuulta.
Sulje ovet
Kokeile rajoittaa keittohaju vain osaan taloa, jossa keittiö sijaitsee. Marokkolaistyylinen kotimme antaa meille mahdollisuuden sulkea talon yksittäiset tasot, koska ne erottavat portaikko. Voimme myös sulkea keittiön oven, mutta se tarkoittaa, että emme pääse tuulta puhaltamaan hajuja ulkopuolelta.
Cook ulkona
Sää sallii, paistamme ulkona tuomioistuinalueella keittiöltämme. Jos tuuli yrittää siirtää rasvaista höyryä takaisin sisätiloihin, suljemme ulkooven ja myös lähellä olevat ikkunat, joista on näkymä pihalle. Ja jättämällä rasvakeittimen jäähtymään ulkona kokonaan ennen sen laittamista, eliminoi paistettu öljyinen tuoksu kaapista.
Hauduta kahvia
Kahvipavun hiominen ja kahvin valmistus ovat helppoja tapoja täyttää koti mukavalla aromilla, joka voi ohittaa vähemmän miellyttävät hajut. Kokeile muutosta lisäämällä kahvia kanelia, muskottipähkinää tai muita mausteita. Tämä maustettu kahviresepti ohjaa sinut oikeaan suuntaan.
Paista jotain aromaattista
Kakkujen, rullien, evästeiden tai leivän leipominen eliminoi epämiellyttävät ruoan tuoksut. Kokeile yhtä seuraavista tuoksuvia reseptejä:
Tee keittävä potpourri
Keittävä potpourri on helppo kotitekoinen ilmanraikastin. Kaada pieni ruukku vettä lievässä hauteessa ja lisää veteen seuraavien yhdistelmä:
- sitrushedelmien peelsclovesallspicenutmega kanelitanko tai jauhettu kaneli
Anna potpourrin hautua vähintään tunnin ajan lisäämällä vettä tarvittaessa.
Jätä pois etikkakulho
Pieni kulho etikkaa, joka on asetettu lieden viereen, on erittäin hyödyllinen vähentämällä kalojen ja muiden ruokien hajuja. Jätä etikka pois useita tunteja. Jos paistetun kalan haju on mennyt huomattavasti keittiön ulkopuolelle, kokeile liota useita leipäpaloja etikassa, aseta ne yksittäisiin kulhoihin ja aseta vierekkäisiin huoneisiin työskentelemään yön yli.
Polta suitsukkeita tai kevyesti tuoksukynttilöitä
Tuoksukynttilät voivat olla tehokkaita ja rauhoittavia. Suitsukkeilla on taipumus olla voimakkaampia, mutta havaitsemme, että jotkut suitsukkeet, olipa niiden laatu korkea, voivat nopeasti aiheuttaa päänsärkyä. Tästä syystä ole varovainen, että valitsemasi on kanssasi samaa mieltä.
Harjoittele kärsivällisyyttä
Pikakorjauksena voi olla, että voit houkutella ruiskuttamaan ilmanraikastimia tai hajuvesiä kodin ympärille, mutta emme suosittele niitä; kuka haluaa hengittää kemikaaleja ympäristöönsä? Pieni kärsivällisyys menee pitkälle, ja ajan myötä ja joillakin yllä olevista menetelmistä kotisi haisee pian taas kutsuttavasta.
