Kuusi
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 398 | kalorit |
| 16g | rasva |
| 26g | Hiilihydraatit |
| 40g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 398 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 16 g | 21% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 24% |
| Kolesteroli 96 mg | 32% |
| Natrium 1152 mg | 50% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 26 g | 9% |
| Ruokakuitu 5g | 18% |
| Proteiini 40 g | |
| Kalsium 155 mg | 12% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä naudanlihan ja parsakaalin sekoittama resepti on niin nopea ja helppo valmistaa, ja niin vähän kaloreita, siitä tulee todennäköisesti go-ateria sinulle ja perheellesi!
Älä anna sanojen "sekoita-paista" estää sinua nauttimasta tätä ruokaa osana terveellistä ruokavaliota. Se sekoitetaan paistettuina wokissa tai paistinpannassa käyttämällä vain yhtä rkl mausteista seesamiöljyä, mikä vastaa vähemmän kuin 1 tl lisättyä rasvaa annosta kohti. Seesamiöljystä saat paljon rikas maku lisäämättä paljon ylimääräisiä kaloreita.
Se on myös tapa käyttää kaikki ne erityisen terveelliset vihannekset, joita sinulla on vihannesrapeissa. Napsauta värikkäitä viipaloituja paprikoita, sipulia, scalionsia tai ohuesti viipaloituja porkkanoita yhdessä parsakaalin kanssa ylimääräisen kasviksen lisäämiseksi. Mutta älä rajoitu vain niihin; Voit vapaasti olla luova muiden vihannesten kanssa, jotka pidät sekoittamalla.
Tämä ravitseva ateria voi olla pöydällä 30 minuutissa, varsinkin jos teet jonkin verran valmistelutyötä, kuten esimerkiksi viipaloi vihanneksia, edellisenä iltana. Se on hieno kotitekoinen viikkoyöravinto perheelle, joka kokoontuu nopeasti.
Napsauta Toista nähdäksesi tämä resepti tulemaan yhteen
ainekset
- 1 kiloa ulkofileepihvi
- 2 rkl maissitärkkelystä (jaettu)
- 1/4 tl suolaa
- 1 rkl seesamiöljyä
- 2 valkosipulinkynsiä (jauhettu)
- 1/2 kupillista vettä
- 4 kupillista parsakaali-kukillista (hienonnettu)
- 1/2 kuppi kasvisliemi
- 1/4 kupillista soijakastiketta
- Valinnainen: 1 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Viipaloi ulkofileepihvi ohuiksi kaistaleiksi jyvää vasten arkuuden helpottamiseksi.
Kuusi
Lisää naudanlihan nauhat suuriin muovipusseihin ja kaada 1 rkl maissitärkkelystä ja suolaa. Ravista pussi sekoittaa aineosat ja kunnes naudanliha on hyvin päällystetty.
Kuusi
Kuumenna seesamiöljy suuressa kattilassa tai wokissa keskilämpötilalla korkealla. Lisää naudanliha ja paista sekoita noin 4 minuuttia, kunnes se ei ole enää vaaleanpunainen. Poista naudanliha pannulta, aseta se kulhoon ja aseta sivuun.
Kuusi
Lisää valkosipuli paistinpannuun tai wokiin ja keitä 1 minuutti, kunnes se on hyvin aromaattinen, mutta älä anna sen palaa. Lisää sitten vesi ja parsakaali. Jatka parsakaalin keittämistä 4–5 minuutin ajan, kunnes parsakaali on kirkkaan vihreää ja alkaa tulla herkkyyttä.
Kuusi
Kun parsakaali keittää, sekoita jäljellä oleva 1 rkl maissitärkkelystä, vihannesliemettä ja soijakastiketa pieneen astiaan. Vatkaa yhdessä hyvin. Lisää sitten tämä soijakastikeseos yhdessä naudanlihan kanssa takaisin paistinpannuun tai wokiin parsakaalin kanssa.
Kuusi
Keitä koko seosta vielä 1 - 2 minuuttia, kunnes kastike paksunee. Poista lämmöltä.
Kuusi
Siirrä tarjoiluastiaan ja ripottele valinnaisesti paahdettuja seesaminsiemeniä. Tarjoile höyrytettyä ruskeaa riisiä ja sinulla on laiha ja hyvin pyöreä ateria.
Kuusi
Nauttia!
vinkkejä
- Saadaksesi todella ohuita pihviviipaleita, se auttaa jäädyttämään sen osittain ja leikkaamaan sen vielä ollessaan pakastettu. Kokoa vihannekset viime yönä nopeampaa ateriaa varten.
Reseptin tunnisteet:
- Parsakaali
- pääruoka
- amerikkalainen
- perhepäivällinen
