Kuusi / Diana Rattray
- Yhteensä: 3 tuntia 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 3 tuntia
- Saanto: 8 annosta (8 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 138 | kalorit |
| 8g | rasva |
| 10g | Hiilihydraatit |
| 6g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annos: 8 annosta (8 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 138 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 8 g | 10% |
| Tyydyttynyt rasva 3g | 17% |
| Kolesteroli 127 mg | 42% |
| Natrium 273 mg | 12% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 10 g | 4% |
| Ruokakuitu 1 g | 2% |
| Proteiini 6 g | |
| Kalsium 68 mg | 5% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä crockpot-kastike on valmistettu yhtä suurena osana maissijauhetta ja paahdettuja leipäkuutioita, mikä tarjoaa hienon sekoituksen makeaa maissijauhetta ja maukasta hyvyyttä leivästä. Tiivistetty keitto tekee maissijauosta uskomattoman kostean ja keitto lisää ylimääräistä makua. Käytä kanan keittokermaa tai broilerin kerman ja sellerivoiteen yhdistelmää. Kasvissyöttäjävaihtoehtoja varten käytä kaikkea selleri keittokermaa tai sienikeittokermaa.
Voit käyttää Jiffy Corn Muffin -sekoitusta tai suosikkikauppasekoitustasi maissileivän valmistukseen. Jos sinulla on aikaa, tee oma kotitekoinen perunaleivänsä. Jiffy-sekoitus tekee kastikkeesta hieman makeampaa kuin kotimaisen version Southern cornbreadista.
Ajattele kalkkunan ulkopuolella! Tätä helppoa täyttöä voidaan käyttää myös vihannesten täyttämiseen! Valmista ja kypsennä täyte ja käytä sen jälkeen paprikoita, tomaattia, kesäkurpitsaa tai jopa paistettuja omenoita.
ainekset
- 1 pannu maissijauhetta (8 tuuman pannu tai paistinpannu; rypistynyt)
- 8 leipäviipaletta (paahdettua; päivän ikäistä; noin 4 - 5 kupillista kuutioina)
- 1/2 kuppi hienonnettua sipulia
- 1/2 kuppi hienonnettu selleri
- 2 tl siipikarjan mausta
- 1/2 tl mustapippuria
- 4 isoa munaa
- 2 (10 3/4 unssia) tölkkikermaa kanan keittoa
- 2 rkl voita (tai margariinia)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Voita hitaan keittimen pohja ja sivut tai suihkuta ei-tarttuvalla keittosumulla.
Murskaa maissijauho suureen sekoituskulhoon. Lisää leipäkuutiot, sipuli, selleri, siipikarjan mausteet ja pippuri; napaa sekoittaa aineosat huolellisesti.
Pudota munat keskivati kulhoon. Lisää tiivistetyt keitot muniin ja sekoita hyvin. Lisää keitto- ja munaseos kastikkeseokseen ja sekoita, kunnes sekoittuu hyvin.
Lusikka kastikeseos hitaaseen liesiin ja pisteä voin kanssa.
Keitä korkealla 2 tuntia tai matalalla 3 1/2 - 4 1/2 tuntia.
Fluffaa kastike ja lusikka se tarjoiluastiaan. Jos käytät sitä vihannesten täyttämiseen, kannattaa ehkä valmistaa esi-uuniksi ontto kasvikset, täyttää ne kastikkeella ja lämmittää ne kaikki yhdessä.
vinkkejä
- Tee se eteenpäin: Valmista maissijauhe ja yhdistä se kuiviin aineosiin edellisenä päivänä. Peitä ja jääkaapissa. Jatka reseptiä seuraavana päivänä.Käytä turkin hash-täytejäämiä tai lämmitä ja tarjoile se kuumien kalkkuna-voileipien mukana.Käytä lempikuutioillesi suosittua runsasta leipää (tai mitä tahansa leipää). Vältä voimakkaasti siemennettyä tai maustettua leipää, ellet halua sitä kastikkeessasi.
Reseptimuunnelmat
- Lisää leipä- ja maissijauheseokseen 1/2 - 1 kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä tai hienonnettuja saksanpähkinöitä. Lisää 1/2 kuppia kuivattuja rusinoita tai karpaloita tai hienonnettuja kuivattuja aprikooseja.Runnaa 1/2 kiloa bulkkimakkaraa ja lisää se kastikkeeseen. Kuutioi kuorittu omena ja lisää se kastikkeeseen. Vaihda siipikarjan mausteet yhdistelmällä, joka sisältää noin 1 1/2 rkl tuoretta salviaa, timjamia ja oreganoa. Lisää noin 1 kuppi viipaloituja kypsennettyjä sieniä.
Reseptin tunnisteet:
- leipä
- krokki potti kastike
- Lisuke
- amerikkalainen
