Kuusi / Diana Rattray
- Yhteensä: 80 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 70 minuuttia
- Saanto: 1 leipä (12 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 285 | kalorit |
| 15g | rasva |
| 34g | Hiilihydraatit |
| 5g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 leipä (12 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 285 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 15 g | 19% |
| Tyydyttynyt rasva 8g | 41% |
| Kolesteroli 96 mg | 32% |
| Natrium 316 mg | 14% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 34 g | 12% |
| Ruokakuitu 2g | 9% |
| Proteiini 5g | |
| Kalsium 72 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tässä on mausteinen Mitzin banaanileipä, tehty suklaasiruilla ja kypsien banaanien kanssa. Suklaalasut lisäävät leipälle vain tarpeeksi suklaamakua. Jos pidät pähkinöistä banaanileipässäsi, lisää vapaasti noin puolet kupillista hienonnettuja pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä.
Ovatko banaanisi edelleen liian kiinteitä banaanileivän tekemiseen? Yksi tapa kypsyä ne nopeasti on laittaa kuorimattomat banaanit folio-vuoratulle leivinlevylle ja paista esilämmitettyssä 350 F: n uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes se on mustatettu.
ainekset
- 1 kuppi rakeistettua sokeria
- 4 unssia voita (pehmennetty)
- 1 1/2 kupillista hierotaan banaaneja
- 2 isoa munaa
- 2 tl vaniljauutetta
- 2 kuppia yleisjauhoja
- 1 1/2 tl leivinjauhetta
- 1 tl ruokasoodaa
- 1/2 tl suolaa
- 1 kuppi puolimakea suklaa-siruja
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 325 F / 165 C / Gas 3. Voitele ja jauhoile 9-kertaisesti 3-tuumainen leivänpannu.
Kermasokeri ja voi; lyö banaanin, munien ja vaniljan hierontaa.
Yhdistä kuivia aineosia ja sekoita ensimmäiseen seokseen vain kostutettuna.
Taita suklaa-sirut, kunnes ne ovat kunnolla paikoillaan.
Kaada taikina valmistettuun leivänpannulle. Peitä astia löysästi teltalla alumiinifoliolla.
Paista esilämmitetyssä uunissa 30 minuuttia. Poista folio ja jatka leivontaa 30 - 40 minuuttia tai kunnes puinen poimittu testi on valmis.
Jäähdytä pannulla telineellä 10 minuutin ajan ja poista sitten leipä pannulta jäähtyäksesi kokonaan ennen viipalointia.
Reseptin tunnisteet:
- Banaani
- brunssi
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
