Kuusi
- Yhteensä: 48 minuuttia
- Prep: 18 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 257 | kalorit |
| 11g | rasva |
| 39g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 257 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 11 g | 14% |
| Tyydyttynyt rasva 6g | 30% |
| Kolesteroli 49 mg | 16% |
| Natrium 188 mg | 8% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 39 g | 14% |
| Ruokakuitu 2g | 6% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 34 mg | 3% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Olipa kyse persikkakauden korkeudesta ja jos sinulla on ylijäämää viljelijöiden markkinoilta vai haluatko yksinkertaisesti ihailla tätä lohduttavaa jälkiruokaa muina vuodenaikoina, tämä persikkakukkuroottimen resepti varmasti täyttää. Jos sinulla ei ole tuoreita persikoita, voit tehdä purkitettuja tai jäädytettyjä tämän yksinkertaisen mukulakallion valmistamiseksi. Jauhoista, sokerista, suolasta ja munasta valmistettu pehmeä murenema tiputetaan hiukan sulatetulla voilla ennen leivontaa, mikä auttaa tarjouksen muodostumiseen tarjouksen, kultaista täyttöä.
ainekset
- 3 kuppia viipaloituja persikoita (tuoreita, purkitettuja tai sulatettuja jäädytettyjä)
- 1 rkl tuoretta sitruunamehua
- 1 kuppi monikäyttöjauhoja
- 1 kuppi rakeistettua sokeria
- 1/2 tl suolaa
- 1 muna (lyöty)
- 6 rkl suolatonta voita (sulanut)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Kuumenna uuni lämpötilaan 375 F.
Aseta persikat 10 x 6-tuumaisen leivinpannun pohjalle. Ripottele sitruunamehulla.
Kuusi
Siivilöi jauhot, sokeri ja suola keskinkertaisessa kulhossa. Sekoita yhdistääksesi.
Kuusi
Lisää munua ja sekoita seos jauheeksi.
Kuusi
Ripottele muru persikoiden päälle.
Kuusi
Tipputa mukulakotetta sulan voin kanssa.
Kuusi
Aseta uuniin ja paista 30–40 minuuttia tai kunnes kupliva ja ruskea.
Kuusi
Anna jäähtyä hieman ja tarjoile lämpimänä vaniljajäätelön tai makeutetun kermavaahdon kanssa.
Kuusi
Reseptivihjeitä
Koko persikoiden kuoppaamiseksi leikkaa persikka puoliksi hedelmän keskustaa pitkin vaakasuoraan viipaloimalla reikään. Kierrä persikkaa varovasti auki tarttumalla ylä- ja alaosaan ja kiertämällä vastakkaisiin suuntiin, kunnes toinen puoli alkaa vapautua kuopasta. Pyöritä persikkaa puoli edestakaisin, kunnes se on täysin irronnut.
Reseptimuunnelmat
Mukulakotit ovat yksi sellaisista reseptityypeistä, joilla on useita versioita, alkuperästä, perheperinnestä ja siitä, onko yläosa murenevaa (kuten tämä resepti) vai kakkumaista. Jos haluat mieluummin mukulakiviä, jolla on kiinteämpi yläosa, kokeile reseptiä, joka sisältää leivinjauhetta kuivissa aineosissa, tai nopeaa ja helppoa versiota myymälässä ostamasta keltaisesta kakkuseoksesta.
Opas persikoiden ostamiseen, varastointiin ja ruoanlaittoonReseptin tunnisteet:
- Persikka
- jälkiruoka
- eteläinen
- kesä
