Red Snapper veracruz resepti

Juanmonino / Getty Images

• Yhteensä: 60 minuuttia
• Prep: 30 minuuttia
• Cook: 30 minuuttia
• Saanto: 4 filettä (4 annosta)

7 arviota Lisää kommentti

Ravitsemusohjeet (annosta kohti)
473	kalorit
14g	rasva
45g	Hiilihydraatit
41g	proteiini

Katso Koko ravitsemusohjeet Piilota täydet ravitsemusohjeet ×

Ravintosisältö
Annokset: 4 filettä (4 annosta)
Annoksen koko
kalorit	473
% Päivittäinen arvo*
Rasva yhteensä 14 g	18%
Tyydyttynyt rasva 3g	16%
Kolesteroli 95 mg	32%
Natrium 1014 mg	44%
Hiilihydraattien kokonaismäärä 45 g	16%
Ruokakuitu 7 g	26%
Proteiini 41 g
Kalsium 157 mg	12%
* Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon.

(Ravintotiedot on laskettu ainesosatietokannasta, ja niitä tulisi pitää arvioina.)

Nämä punaiset snappers -fileet grillattiin paketteissa mausteisella salsaseoksella. Voit valita tälle ruoalle miedon, keskipitkän tai mausteisen salsan maun mukaan.

ainekset

• 1 kiloa (450 g) punaista paprikafileetä
• 2 kuppia (475 ml) vihreää paprikaa, leikattu ohuiksi suikaleiksi
• 1 1/2 kuppia (360 ml) salsaa
• 1 kuppi (240 ml) hienonnettua sipulia
• 1 kuppi (240 ml) kivitettyjä mustia oliiveja
• 1/3 kuppia (80 ml) kuivaa punaviiniä
• 3 valkosipulinkynsiä
• 3 rkl (45 ml) sitruunamehua
• 2 rkl (30 ml) kaprista
• 1 rkl (15 ml) oliiviöljyä
• 2 tl (10 ml) oreganoa
• 1 tl (5 ml) kuminaa
• 1 tl (5 ml) suolaa

Vaiheet sen saavuttamiseksi

Paistettua vihreää pippuria, sipulia ja valkosipulia oliiviöljyssä, kunnes tarjous.

Lisää salsa, viini, sitruunamehu, oregano, kumina. Kiehauta. Vähennä lämpöä ja hauduta 8 minuuttia. Poista lämmöltä.

Kuumenna grilli. Ota neljä 12 tuuman alumiinifoliopalaa. Aseta 1/4 napsapparista jokaiselle kappaleelle. Yläosa 1/4 kastikkeesta. Taita alumiinifolio ylös, jotta muodostuu paketteja.

Aseta kalapaketit grillille ja keitä epäsuorasti noin 30 minuuttia. Tarkista, että ne ovat valmis (sisälämpötila 145-150 F) ja tarjoile sitruunakiiloilla.

Reseptin tunnisteet:

• Pippuri
• alkupala
• meksikolainen
• cookout

Arvioi tämä resepti En pidä tästä ollenkaan. Se ei ole pahin. Toki, se tulee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvosanastasi!