Westend61 / Getty Images
- Yhteensä: 10 tuntia 15 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 10 tuntia
- Saanto: 6 - 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 374 | kalorit |
| 17g | rasva |
| 19g | Hiilihydraatit |
| 34g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 - 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 374 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 17 g | 22% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 26% |
| Kolesteroli 101 mg | 34% |
| Natrium 283 mg | 12% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 19 g | 7% |
| Ruokakuitu 2g | 6% |
| Proteiini 34 g | |
| Kalsium 59 mg | 5% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Perinteinen naudanlihapata muuttuu tämän makean ja tarttuvan reseptin avulla. Haudutettua naudanlihaa höyrytetään hitaassa liesissä porkkanoiden, ruskean sokerin ja etikan kanssa. Ruskista naudanliha etukäteen, heitä kaikki hitaassa liesi-tilassa ja tule kotiin lämpimään talvi-ateriaan!
ainekset
- 2 kiloa haudutettua naudanlihaa (leikataan 1/2-tuumaisiksi kuutioiksi)
- 1/4 kuppi jauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/8 tl pippuria
- 2 rkl kasviöljyä
- 1 kuppi sipulia (hienonnettu)
- 6 isoa porkkanaa (leikattu 3/4-tuumaisiksi paloiksi)
- 1/4 cup ruskeaa sokeria
- 1/2 kuppi etikkaa
- 1 rkl Worcestershire-kastike
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Sekoita jauhot, suola ja pippuri; ruoppaa naudanlihaa seoksessa.
Kuumenna öljy paistinpannuun ja ruskea liha molemmilta puolilta.
Aseta porkkanat hitaan lieden pohjalle; lisää liha ja sipulit. Yhdistä jäljellä olevat ainekset ja lisää hitaaseen liesiin.
Peitä ja keitä matalalla alueella 8-10 tuntia. Tarjoile kuumilla keitetyillä nuudeleilla tai riisillä.
Reseptin tunnisteet:
- Porkkana
- pääruoka
- eteläinen
- takaisin kouluun
