Jack Andersen / Getty Images
Nykyään tarjolla olevien oluiden valikoima voi olla ylivoimainen. Olutjäähdyttimet ovat täynnä paljon tummia oluita, lukemattomia aleita ja paljon enemmän vaaleita oluita kuin koskaan ennen. Se voi olla liikaa ja on vaikea päättää, mitkä kotiin tuoda. Näinä hetkinä on usein parasta palata takaisin perusteisiin!
Olitpa vasta tutkimassa oluen maailmaa vai oletko jo maustettua oluen snoobia, nämä ovat panimoja, jotka sinun pitäisi tietää. Tässä luettelossa ei ole erityistä järjestystä oluita:
- Ovatko heidän tyylinsä vakaita edustajia.Näytä olevan kunnollinen markkinoiden kylläisyys, joten sinulla on mahdollisuus löytää niitäKapaa eri oluttyylejä
Kun saat maun näistä panimoista, voit kokemuksen avulla opastaa sinua parhaiten tyylillesi. Koska heitä pidetään luokkiensa parhaimpana tai ainakin suosituimpana, ne tarjoavat hyvän kuvan siitä, mitä voit odottaa samanlaisilta oluilta.
-
Sierra Nevada vaalea Ale
SteveR- / Flickr / CC BY 2.0
Vaalea ale on nykyään markkinoiden suosituimpia oluita. Löydät melkein loputtoman luettelon oluista, joita on tutkittava tässä tyylissä, ja ne ovat kaikki erittäin lähestyttäviä minkä tahansa tyyppisille oluen juojille.
Sierra Nevadan Pale Ale on loistava esimerkki amerikkalaisesta tulkinnasta tälle klassiselle englantilaiselle panimolle. Se on kellanruskea, maku on mukava ja tasapainoinen, ja siinä on hyvät Cascade-humalat.
-
Fullerin ESB
Sigfrid Lundberg / Flickr / CC BY-SA 2.0
Kun olet valmis tutkimaan valtavaa katkeraperhettä, Fullerin ESB on paras paikka aloittaa. Nimi on Extra Special Bitter ja tämä arvostettu, palkittu panimo on yksi, jota et halua missata.
Tällä tummalla oluella on kutsuva kuparisävy, joka viittaa sen rikkaaseen mallasaromiin. Kevyt humala ja vähäinen alkoholi tekevät tästä hyvän valinnan myös istunto-oluelle.
-
Samuel Smithin Taddy Porter
Bernt Rostad / Flickr / CC BY 2.0
Porterit ovat tummimpia oluita. Näillä oluilla on yleensä paahdettu maku, jossa on suklaan ja tomaatin muistiinpanoja, ne ovat melko herkullisia, ja niiltä puuttuu katkeruutta, jota löytyy stoutoista.
Samuel Smithin Taddy-portteri saattaa olla niin lähellä alkuperäistä portteria, kuin voit saada olutmaailmaan. Taddyllä on rikas tumma väri ja keskipitkä ruumis, joka on upea kumppani mihin tahansa ateriaan.
-
Pilsner Urquell Bohemian Pilsner
Abi Skipp / Flickr / CC BY 2.0
Pilsner on suosituin oluttyyli maailmassa. Jos olet nauttinut saksalaisista ja amerikkalaisista piloista, on aika maistaa alkuperäisiä!
Bohemian Pilsneriä voi tosiasiallisesti edustaa vain yksi olut: Pilsner Urquell. Huolimatta panimo- ja lagerimismenetelmien muutoksista vuosien varrella, tämä on enemmän tai vähemmän samaa olutta, joka tuli Plzen-tynnyreistä 5. lokakuuta 1842. Sen julkaisu vaikeutti panimoiden uutta aikakautta, joka johti suureen osaan juomaasi. tänään.
-
Warsteiner Brauerei saksalainen Pilsener
VadimZakirov / Getty Images
Saksalainen Pils tarjoaa korostuneen humalan ja kevyemmän mallasprofiilin kuin Bohemian Pilsner. Tämä kevyt oluttyyli on hyvin tuttu jokaiselle, joka yleensä juo megapanimooluja kuten Coors tai Bud.
Maku todellisesta saksalaisesta pilosta saksalaiselta panimolta, on hyvä veto Warsteiner Brauerei (Warsteiner Premium Beer Yhdysvalloissa). Pilsener on virkistävää, puhdasta ja lievästi hoppista. Kultainen väri näyttää monilta muilta oluilta, mutta tämä tarjoaa paljon enemmän kuin olet tottunut.
-
Guinness Kuiva Stout
Leonid Mamchenkov / Flickr / CC BY 2.0
Guinness on ehkä yksi tunnetuimmista oluista maailmassa. Koska kussakin erässä maitohappobakteereista on hapotettu pieni määrä olutta, Guinness ei ehkä ole prototyyppinen kuiva tippu. Se on kuitenkin niin yleistä, että on vaikea evätä sitä tältä listalta.
Muita - ehkä oikeampia - tämän tyylin vaihtoehtoja olisivat Murphy tai Beamish Stout. On varmasti mielenkiintoista maistaa kuinka heitä verrataan Guinnessiin, jos se on ainoa stout, mitä olet aiemmin ollut.
-
Paulaner Hefe-Weizen
nashvilledino2 / Getty Images
Paras esitys hefeweizenistä tulee Paulanerilta ja se on helposti löydettävissä melkein missä tahansa. Jäähdytä pullo ja kaada se lasiin varmistaen, että kaikki hiiva pääsee pullon pohjalta.
Monet tämän tyylin faneista haluavat puristaa sitruunan lasikseen. Se on hieno, mutta tallenna se toiselle. Nauti ensimmäisestä maustasi vain nauttia tästä Baijerin panimoiden omistajien käsiteominaisuudesta yksin.
-
Thunderhead IPA
Don LaVange / Flickr / CC BY-SA 2.0
Intian vaalea ale on panimo, jonka historia on yhtä mielenkiintoinen kuin itse olut. Siitä on tullut suosikki amerikkalaisista juomailijoista, jotka ovat saaneet lempinimiään humalanpäät.
Pyramidin valmistama Thunderhead on erinomainen versio tämän tyylin amerikkalaisesta tulkinnasta. Panimo on löytänyt ihanteellisen tasapainon toiveellisuudesta. IPA: t ovat tunnettuja ja rikkaita, tyydyttäviä maltaita. Se on miellyttävä kaikille makua ja on yllättävän virkistävää.
-
Hoegaarden Belguim Valkoinen
James Cridland / Flickr / CC BY 2.0
Hoegaarden on etusijalla olevan valkoisen belgialaisen valkoisen elvytyksen eturintamassa. Tämä on yksi parhaista esimerkeistä mausteisen hiivan ja pilvisen valkoisen sekoituksesta, joka merkitsee tätä tyyliä.
Tämän oluen kauneus on se, että siinä yhdistyvät korianteri ja appelsiininkuori, jättäen makea ja hapan maku. Siinä on vain ripaus humalaa ja se on kaikkea muuta kuin katkeraa. Vaikka sitä usein jäljitellään, harvat belgialaiset panimot pystyvät kestämään mitä tämä tarjoaa. Se voi olla vaikea löytää, mutta se on metsästyksen arvoinen.
-
Chimay Trappist Ales
Smabs Sputzer / Flickr / CC BY 2.0
Munkkien valmistama ja Kansainvälisen Trappist ry: n alaisuudessa Trappist ale on mielenkiintoisin oluttyyli. Heidän erinomainen ammattitaito ilmenee jokaisesta mausta ja vaikka panimoiden luettelo on pieni, voit olla tyytyväinen näiden oluiden tutkimiseen.
Chimay on loistava paikka aloittaa. Jokaisessa pullossa on rikas maltamaku ja se on upea esimerkki tästä tyylistä. Panimosta löydät muutamia lajikkeita ja mikä tahansa niistä toimii hienosti. Nämä aleet tehtiin nautittavaksi hienoilla juustoilla, joka on toinen Trappistien erikoisuus.
