Meidän kaikkien on indeksoitava ennen kävelyä - se on sama periaate ruoanlaitossa. Nämä reseptit ovat yksinkertaisia, mutta herkullisia, ja ne antavat sinulle johdannon Lähi-idän ruuan keittämiseen. Temppu on pitää hauskaa, kokeilla ja älä ole kova itsellesi, jos et saa sitä oikein ensimmäisellä kerralla. Jopa parhaimmilla kokkeilla on huono keittopäivä täällä ja siellä.
-
Shish Taouk (kanakebobs)
Brian MacDonald / Photodisc / Getty Images
Shish taouk (kanakebobit) ovat melkein tyhjät. Osta jo hakattua kana supermarketin lihaosastolta säästääksesi aikaa tai pyydä teurastaja tekemään se. Jos lisäät vihanneksia, se vie hyvin vähän vaivaa. Laita se kaikki vartaalle, grilli tai paista ja sinulla on maukkaita kanakebobeja!
-
falafel
Kuusi
Älä anna suosikki falafelien lakata sinua huijaamaan - se on todella helppo tehdä. Tämän reseptin avulla se tulee vielä paremmaksi! Heitä se pitaan salaattia, sipulia ja tahiniä ja kutsu sitä lounaalle!
-
kofta
clubfoto / Getty Images
Paista se uunissa tai grilli kesällä. Kofta on niin loistava vaihtoehto hampurilaisille tai hot dogille.
-
Hummus
Kuusi
Tämä erittäin helppo Lähi-idän suosikki on täydellinen välipala tai alkuruoka. Tarjoile hummusta paahdettujen pitakiilojen kanssa ja nauti!
-
Ghoraibi - voileipäkeksit
Hari Chandana / Getty-kuvat
Nämä ghoraibit (voileivät) ovat niin hyviä ja erittäin helppo valmistaa. Taikina jäätyy myös hyvin myöhemmin valmistamiseksi.
-
Pita-leipä
Kuusi
Voit tehdä oman pitaleipä! Voi kestää vähän aikaa antaa taikinan nousta, mutta kun olet suorittanut perusteet, oman pitaleivän tekeminen on yhtä helppoa kuin piirakka (itse asiassa paljon helpompaa)!
-
Turkkilainen kahvi
Kuusi
Turkkilainen kahvi on täydellinen, kun haluat kahvia, mutta ei tavallista sekoitusta. Vaikka sitä ei ole valmistettu tavallisella kahvinkeittimellä, tämäntyyppinen kahvi ilahduttaa makuhermojasi!
-
Libanonilainen riisi
Judith Haeusler / Getty Images
Libanonilaisen riisin valmistustapa on erittäin ainutlaatuinen. Se on hyvin samanlainen kuin länsimainen pakattu riisiruoka "Rice-a-Roni", mutta ilman mausteita.
-
Karitsan hampurilaiset
Annabelle Breakey / Getty-kuvat
Nämä ovat aivan kuten hampurilaisia, mutta potkua. Karitsan kanssa on helppo keittää ja nämä hampurilaiset ovat maukkaita. Näiden lammashampurilaisten mausteet tuovat lihassa parhaiten esiin ja päinvastoin.
-
Vihreä papu ja naudanlihaa (Fasulia)
Louis Hiemstra / Getty Images
Vihreä papu ja naudanlihapata (fasulia) todella löysi paikan kylminä talvipäivinä. Käytetyt mausteet todella kiittävät käytettyjä vihreitä papuja ja lihaa. Voit käyttää haudutettua naudanlihaa tai lammasta tässä reseptissä; molemmat ovat hyviä. Naudanliha voi olla helpompaa ja vähemmän aikaa vievää, jos ostat sen jo hienonnettuna supermarketista.
