Kuusi / Victoria Heydt
- Yhteensä: 62 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 52 minuuttia
- Saanto: 6 annosta
Kasvissyöjällä täytetty tammenterho-kurpitsa on helppo valmistaa, mutta tekee siitä tyylikkään ruoanlaiton kasvissyöpään kiitospäivää tai mitä tahansa erityistä ateriaa varten. Tämä resepti on sekä kasvissyöjä että vegaani. Tarjoile haluttaessa kasvissyötön päällä. Vieritä alas nähdäksesi enemmän kasvissyötettyjä squash-reseptejä.
ainekset
- 3 tammenterho squash
- 2 rkl margariinia (pehmennetty)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli (jauhettu)
- 2 varsivarret selleri (kuutioiksi)
- 2 omenaa (hienonnettu)
- 1/4 kuppia vaahterasiirappia
- 1/2 kuppi rusinoita
- 1/4 tl persiljaa
- 1/2 tl kuivattua salviaa
- 1/2 tl rosmariinia
- 1/2 tl timjamia
- Suola ja pippuri, maun mukaan
- 1 paketti myymälässä ostettua vegaanista maissinleivän täyteseosta
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat ja kuumenna uuni 400 F: seen.
Kuusi / Victoria Heydt
Viipaloi jokainen tammenterho-kurpitsa puoliksi ja poista siemenet. Harjaa kurpitsa pehmennetyllä margariinilla ja pane sivuun.
Kuusi / Victoria Heydt
Kypsennä sipulia, selleriä ja omenaa oliiviöljyssä suuressa paistinpannassa 6-8 minuutin ajan.
Kuusi / Victoria Heydt
Vähennä lämpöä ja lisää vaahterasiirappi, rusinat, yrtit, suola ja pippuri ja sekoita yhdistääksesi.
Kuusi / Victoria Heydt
Sekoita täyteseos suuressa kulhossa sipulin, selleri- ja omenaseoksen kanssa, kunnes se on hyvin yhdistynyt. Lusikka tämä sekoitus jokaiseen squash-puolikkaaseen.
Kuusi / Victoria Heydt
Aseta paistolevylle ja peitä jokainen kurpitsa kalvolla.
Kuusi / Victoria Heydt
Paista 40–45 minuuttia tai kunnes squash on pehmeä.
Kuusi / Victoria Heydt
Tarjoa kasvisruoan kanssa haluttaessa ja nauti!
Kuusi / Victoria Heydt
Reseptin tunnisteet:
- Squash
- pääruoka
- amerikkalainen
- kiitospäivä
