Getty Images / istetiana
Usein sanotaan, että kuuman tee tai kahvin juominen kuumana päivänä jäähtyy. Tämä väite riitautetaan lähes yhtä paljon kuin väitetään. Vaikuttaa epäloogiselta, että jotain kuumaa juominen saa sinut tuntemaan viileänä. Mutta vanhojen vaimojen tarinan takana on todella kovaa tiedettä. Se voi riippua siitä missä asut ja kuinka paljon hikoilet ja todellisista sääoloista ulkona.
Termodynamiikka, biologia, kuumat juomat ja kuuma sää
Ottawan yliopiston ihmiskinetiikan koulun julkaiseman tutkimuspaperin mukaan kuumien juomien juominen kuumina, kuivina päivinä voi jäähtyä. Olosuhteiden on oltava ihanteellisia, mutta on mahdollista, että lämmin juoma voi alentaa kehon lämpötilaa.
Kuumien juomien juominen saa sinut hikoilemaan suhteettoman paljon. Tämä tarkoittaa, että kehosi antaa paljon enemmän hikeä kuin sille pitäisi antaa lämpötilan nousun. Tämä ylireagointi voi jäähdyttää sinut enemmän kuin tarpeeksi tasoittaaksesi juoman lämmön, jos hiki voi haihtua kehosta. Jos hiki ei voi haihtua (käyttämiesi vaatteiden tai lähellä olevien sääolosuhteiden vuoksi), kuuma juoma ei jäähdytä sinua. Se todennäköisesti vain tekee sinusta hienomman ja kuumin.
Ihanteelliset olosuhteet
Jotta se toimisi, näiden edellytysten on oltava olemassa samanaikaisesti:
- Korkeat lämpötilat ovat kuivasta lämmöstä. Tämä temppu ei toimi kostealla, kostealla säällä. Sinun on käytettävä vaatteita, joiden avulla hiki haihtuu. Vaikka voisit olla alasti (noudattaen tietysti kaikkia alastomuutta koskevia lakeja), vaatteidesi tulisi olla mahdollisimman ohuita ja kevyitä.
Kosteus on tärkeä tekijä tässä. Sinulla voi olla onnea tällä menetelmällä, jos asut kuumassa, kuivassa Arizonan tai Utahin autiomaassa, mutta jos olet kostealla itärannikolla, se todennäköisesti ei toimi.
Se on kaikki kielessä ja kurkussa
Cambridgen yliopiston neurotieteilijä Peter McNaughton rakensi ymmärrystä siitä, miksi vartalo hikoilee niin paljon, kun juot kuumaa juomaa kuumana päivänä. Se liittyy kielen ja kurkun reseptoreihin. Yksi erityinen reseptori, nimeltään TRPV1-reseptori, havaitsee lämmön ja saa kehon reagoimaan ylihikoilla hikeillä. Mielenkiintoista, että se reagoi myös mausteisiin ruokia samalla tavalla.
Siksi chili-paprikat, kuuma kastike ja vastaavat voivat lähettää joitain hikoilevasta vimmasta. Se selittää myös miksi sama väite jäähdyttävästä vaikutuksesta kuumana päivänä tehdään mausteisista ruuista.
Kokoa kaikki yhdessä
Pidetään tiedepuhe syrjään ja paljastetaan tämä myytti selkeästi englanniksi:
- Kun juot kuumaa juomaa kuumana päivänä, kielesi ja kurkun anturi havaitsee kuumuuden. Tämä aiheuttaa kehosi ylireagoinnin, jossa on paljon hikeä. Jos hiki voi haihtua, jäähtyy. Jos ei, et.
Jos kuumana juomana kuumana päivänä ei ole vetovoimaa, älä huoli. Kiinnitä virkistäviin kylmiin juomiin. Sammutat janoosi ja pysyt hydraattisena.
