steele2123 / Getty Images
Jos olit olutta ja suklaata yhdessä, tiedät mikä kaunis kumppanuus se voi olla. Panimot ovat olleet oluen ja suklaan luonnollisesta suhteesta jo kauan tiedossa, ja sen seurauksena on saatavana useita hyviä suklaaoluja.
Sekä olut että suklaa ovat monimutkaisia ruokia, mikä tekee niiden yhdistelmästä dynaamisia makuja ja tehostettuja makuja. Erityisesti stout-oluet parittuvat hyvin suklaan kanssa, koska niiden kaakaomaiset korostavat tummat paahdetut jyvät tekevät erinomaisista suklaaolutlajeista yhdistettynä.
Suklaasta on äskettäin tullut yksi panimoyritysten suosituimmista olutlisäaineista ympäri maailmaa, ja seuraavasta luettelosta voit kertoa, että nämä panimot ovat tehneet hienostuneen harrastuksen yhdistää tummien stout-oluiden jyvät karvasmakeisiin makuihin ja suklaan elementteihin.
-
Nuorten kaksinkertainen suklaatakki
Don LaVange / Flickr / CC BY-SA 2.0
Englannista lähtöisin oleva Young's Brewery tuottaa Double Chocolate Stout -tuotteen, joka yhdistää täydellisesti paahdetut maltaat kaakaoon makean tyylin tyyliin käyttämällä laktoosin sijasta omaa sokeriseosta. Tuloksena on rikkaampi, makeampi olut, jossa on teräviä suklaan ja vaniljan korostuksia.
-
Robinsons Old Tom suklaalla
Vanha Tom
Mallashahmo Old Tomin perusolutreseptistä, vanilja ja kaakao yhdistyvät tuottamaan Old Tom with Chocolatea, olutta, joka muistuttaa ylimääräistä suklaista lasillista suklaamaidosta. Tämä panimo on myös erottuva suklaaolut, koska se on sekoitus suklaata ja voimakasta aletta sen sijaan, että se olisi portteria tai kovaa kuten useimmat. Vanhojen Tomien kannattaa ehdottomasti jäljittää ja viettää aikaa jonkin aikaa, jos olet eri tyylin suklaisen oluen tuulella.
-
Sand Creek Oscar's Chocolate Oatmeal Stout
Sand Creek -panimo
Kaurapuuroaika ja kourallinen tummaa, katkeraa suklaata yhdessä muodostavat loistavan seoksen, joka tunnetaan nimellä Sand Creek Breweryn vuoden 2010 palkittu Oscarin Chocolate Oatmeal Stout. Kun tässä panimossa on runsaasti kaurahiutaleita, odota viljamaista laatua ja silkkistä suuhun sekoittunutta katkeraa suklaata ja paksun paahdettua makua.
-
Juurella seksuaalinen suklaa
Foothills-panimo
Sexual Chocolate on suuren oluen ystävän suklaaolut. Tuoreet Foothills Brewing Company -yrityksestä, nämä imperialiset stoutit ovat valtavia oluita, joissa on aromin ja aromin kasoja sekä erittäin korkea alkoholipitoisuus, 9, 8 tilavuusprosenttia. Sexual Chocolate sisältää rikkaan suklaa-aromin, jossa on espresson nuotteja, mustanvärinen melassi, tumma makea toffee ja tummat hedelmät.
-
Sillä välin suklaaolut
Sillä välin panimo
Tämä Meantime Brewing Company -yrityksen kantaja-tyylinen suklaaolut nojaa enemmän makeaan kuin katkeraan makuun, joten jos olet maitosuklaa-ystävä, tämä saattaa olla suklaaolut sinulle. Rikas, tummanvärinen ja erittäin sileä Chocolate Beer tarjoaa sekoituksen neljästä tummasta maltaasta ja oikeasta suklaasta, jotka yhdistävät juoman, joka on kuin suupala nestemäistä suklaata.
-
O'Fallon kirsikka-suklaaolut
O'Fallon
Jos olet faneja suklaalla päällystetyistä kirsikoista ja stout oluesta, O'Fallon Brewery's Cherry Chocolate Beer voi olla täydellinen valinta puolimakeaksi juomapakkaukseksi täynnä makua. Valmistettu neljästä viljalajista ja kahdesta humalalajikkeesta, Cherry Chocolate Beer muistuttaa enemmän tummaa vehnäolutta kuin stout - mikä tekee siitä täydellisen juoden juoman talvikuukausina.
-
Ommegangin suklaan hemmottelu
Ommegang
On hyvin muutama asia, joka on hemmottelevampaa kuin belgialainen suklaa tai belgialainen olut. Chocolate Indulgence on kuitenkin panimo, joka yhdistää molemmat. Chocolate Indulgence, joka esiteltiin ensimmäisen kerran Ommegang-panimon 10-vuotisjuhlissa vuonna 2007, on luultavasti markkinoiden herkullisin suklaaolut.
-
Suuri jako Suklaa-Tammen ikäinen Yeti
Upea panimo
Tämä on toinen keisarillinen stout suklaaolut, jolla on suuri maku ja alkoholi. Samanaikaisesti yhdistämällä tammen ikääntymisen ja jopa hiukan cayennepippuria, Chocolate Oak Aged Yeti -olut on yksi, jonka on oltava must-makuluettelossasi. Hienostuneella humalalla ja lisäämällä kaakaonruuveja katkeruuteen, vaniljan muistiinpanoihin makeuden suhteen ja tammevihjeillä aromiin, Chocolate Oak Aged Yeti Imperial Stout on täydellinen juoma kylmään talvi-iltaan tulipalon aikana.
-
Rogue Suklaa Stout
veijari
Rogue Ales and Spirits on yksi Amerikan arvostetuimmista olutyhtiöistä, ja sen Chocolate Stouts on yksi harvoista amerikkalaisista oluista, jotka voittavat palkinnon Mondial de la Biere -festivaalilla Strasbourgissa, Ranskassa. Tämä olut, väriltään eebenpuna, rikas, kermainen pää ja maun kaura, humala ja rikas suklaa tryffeli viimeistely tekevät täydellisen olutta geek suklaaolut.
-
Samuel Adams Chocolate Bock
Samuel Adams
Tämä olut, jolla on makea mallasmaku ja lisätty vanilja, saa ehdottomasti maitosuklaalaadun. Lisää tämä Samuel Adamsin bock-oluiden raikkaaseen lager-hahmoon, ja tämä on ehdottomasti olut, jonka voit kokeilla ainakin kerran. Tässä hautossa käytetyt kaakaonipät tulevat Madagaskarilta, Ghanasta ja Ecuadorista, ja antavat sille hunajan, suklaan ja vaniljan muistiinpanoja.
