Kuohuviini-cocktailit ovat upea lisäys jokaiselle juhlalle, vaikka se ei olisikaan ”hieno” asia. Sinulla on monia hienoja reseptejä, joista voit valita, ja siellä on varmasti samppanja-cocktailia jokaiseen makuun.
Voit valita alkuperäisen samppanja-cocktailin yksinkertaisen tyylikkyyden, mutta joskus saatat pitää mielestäsi juomaa, joka on hieman mukana. Tutkitaan mielenkiintoisia kuohuviinien reseptejä hedelmällisistä suosikeista, kuten Bellini ja Mimosa, uusiin luomuksiin, joissa on Italian kuohuviini Prosecco.
-
Bellini
Kuusi
Pidä Bellinia välttämättömänä viini-cocktail-seikkailuissasi.
Kaunis asia Bellinissa on, että voit viedä niin moniin suuntiin. Valitse samppanja, Prosecco tai suosikki kuohuviini, ja päätä sitten, haluatko mennä persikkamehun vai nektarin kanssa vai tehdäko tuoreen soseen.
Onko brunssipöydällä juomaton vieras? Vaihda Baby Bellini -sovellukseen. Voit jopa tehdä siitä vadelmia, jos haluat. Joka tapauksessa, teet sen, Bellini ei petä.
-
Aperol Spritz
Aperol
Kutsu tämä ihana cocktail seuraavaan päivällisjuhlaan ja nauti raikkaasta, kirkkaasta mausta. Aperol Spritz on suosikki cocktailresepti, joka kaksinkertaistuu kupliin ja on aina ilo juoda.
Aperoli on tärkein ainesosa täällä ja tämä appelsiinimakuinen katkera aperitiivi on ihme kaikille aterioille. Voit kuitenkin pitää sen ja Proseccon italialaisten juurten mukaisesti parhaiten tarjoillavana pasta-illallisella.
-
Elderflower-cocktail
S&C Design Studios
Toinen houkutteleva ja suosittu resepti, Elderflower-cocktail, on ilo kaikissa tilanteissa. Tulet rakastamaan sen pehmeää kukkamakua kupliavaa taustaa vasten.
Jälleen, sinulla on useita vaihtoehtoja tämän reseptin kanssa. St. Germain on yleinen vaniljakukkalikööri, mutta jos teet omat sydämesi kevätkukista, käytä sitä kaikin tavoin. Lisäksi, jos haluat ohittaa samppanjan, valkoviini toimii täällä hienosti.
-
Ananas Mimosa
Getty-kuvat / Jonelle Weaver
Hauska ota suosittu Mimosa, tämä resepti vie trooppisiin fantastisella vodkalla. Pineapple Mimosa on pieni kierre cocktailissa, jota jokainen rakastaa, ja se on niin helppo valmistaa.
Ananasvodka lisää ylimääräisen aromikerroksen. Sitruuna heitetään tasapainottamaan sitä appelsiinimehun kanssa, joka on Mimosa-vaatimus. Jopa hunajasiirappi on nopea kotitekoinen aineosa, joten et todellakaan voi mennä pieleen tämän reseptin kanssa.
-
Frisco 49
Rita Maas / Kuvapankki / Getty Images
Frisco 49 tulee vetoamaan itse tekemäsi puoleen, koska se on täynnä kotitekoisia ainesosia. Se lisää klassisen ranskalaisen 75: n ainutlaatuisen kehrän ja se on niin hauskaa tehdä kuin juoda.
Tärkeintä on antaa itsellesi muutama päivä täydentää gin-infuusio, joka tehdään kahdella päärynälajikkeella. Haluat myös poimia pari persikkaa markkinoilta luodaksesi siirapin. On kiehtovaa, kuinka paahdetut hedelmät ja kaneli toimivat hunajan kanssa tässä juomassa.
-
Lita Harmaa Cocktail
Peche
Klassisen elokuvan fanit tunnustavat nimen Lita Grey Charlie Chaplinin hyvin nuoreksi vaimoksi. Tämä Lita Grey-cocktail juhlii heidän romanssiaan lisäämällä käänteen kuuluisan aviomiehensä nimeltä juomaan.
Tämä moderni teos on klassinen tyyli ja säilyttää Chaplinin juoman sloe-ginin. Tähän lisätään valitsemasi gini- ja aprikoosilikööri, niin sen päällä on kuohuviini. Sillä on upea maku, joka ei ehdottomasti ole tavallista.
-
Ruby Negroni
Beefeater 24 gin
Monet parhaista tänään luomista kuohuviinin cocktaileista tukeutuvat kuuluisaan cocktailiin. Tässä tapauksessa ryhdytämme yksinkertaiseen ja klassiseen Negroniin taikuuden luomiseksi lasissa.
Satama korvaa Negronin vermutin ja pidämme giniä ja Campariä Ruby Negroni -tuotteessa. Sen lisäksi, että lisäät italialaista kuohuviiniä (joka on usein halvempaa kuin samppanja - vihje, vihje), makeuttaan myös vähän vadelmasiirappia.
Tämä on myös upea aperitiivinen cocktail, joten muista lisätä se illallisjuhlamenuusi.
-
Samppanja Bowler
Kuvalähde / Getty Images
Champagne Bowler on todellinen klassikko heti 1930-luvulta, eikä se ole menettänyt viehätysvoimaansa. Se on myös mahdollisesti sekoitettavissa oleva viini-iest-cocktail, koska se sisältää paitsi kaksi viiniä, mutta myös brandyn (eli ”palanut viini”).
Huomaat, että tämä resepti on uskomattoman helppo sekoittaa. Käytä kunnollisten viinien ja konjakin valinnan lisäksi vain tuoreimpia mansikoita. Tämä on ainesosa, joka tekee tai hajottaa juoman.
Rehellisesti sanottuna tämä juoma on paras, kun tarjoillaan kesällä, heti marjakauden puolivälissä. Ohita se, jos et saa tuoreita marjoja.
-
Sitrushedelmien juhla
Campari
Oletko valmis makuseikkailuun? Et tule pettymään Citrus-juhlassa, jossa on esillä Espanjan kuohuviini, joka tunnetaan nimellä cava.
Juoma alkaa kuten kuuluisa Americano Camparilla ja makealla vermutilla, mikä tekee siitä vielä yhden ihanteellisen illallisjuoman. Sitrushedelmät lisäävät makua, mutta siitä tulee todella mielenkiintoista, kun maistat mausteisen pippurin.
Täällä tapahtuu niin paljon, että cocktail ei ole kaikille. Se on kuitenkin todella kiehtovaa ja kokeilemisen arvoista.
-
Musta sametti
Guinness
Kyllä, 'stout' tarkoittaa olutta, kuten Guinness tai vastaava. Jos et usko, että stout-samppanjayhdistelmä toimii, olet hämmästynyt.
Tämä on erittäin vanha juoma ja erittäin helppo valmistaa. Sanotaan, että Musta Velvet luotiin surra kuningatar Victoria aviomies 1800-luvun puolivälissä, ja se on yhtä vaikuttava yli sata vuotta myöhemmin.
