Kuusi
Kiitospäivän illallisen aloittaminen pienellä keitolla on ihana perinne, olipa se sitten ensimmäinen kurssi viralliselle juhlalle tai yksinkertainen keittokannalla mukkeihin, joita voi siemailla ennen kuin kaikki istuvat pöydässä. Kokemukseni mukaan potin keittoa käyttäminen voi estää kaikkia saamasta hullua nälkäistä tai gorging-siruja ennen kuin kalkkuna on valmis. Voit tehdä suurimman osan näistä päivä tai kaksi eteenpäin ja lämmittää ne vain, jos (kun) vatsat alkavat muristaa.
-
Ruusukaalikeitto
Molly Watson
Kaappaa pähkinäinen, ruohoinen maku tässä yksinkertaisessa ruusukaali-keitossa - täydellinen valmistukseen ja uudelleenlämmitykseen, kun kaikki ovat valmiita juhlien alkamiseen.
-
Butternut-squash-keitto
Molly Watson
Tämä resepti yksinkertaiseen butternut-squash-keittoon sisältää runsaasti makuvaihtoehtoja sekoittamaan syksyn suosikkia.
-
Porkkana-inkivääri keitto
Kuusi
Tämä porkkana-inkivääri keitto on helppoa, herkullista ja täyttö täytettäessä, jos käytät valinnaisia manteleita. Käytä mantelia, jos tämä keitto seisoo kevyenä lounaana, jätä ne pois, jos tarjoat sitä osana suurta juhlaa.
-
Kukkakaali keitto
Molly Watson
Tämä nopea ja lämmin kukkakaali-keitto antaa hellävaraisen aloituksen raskaalle aterolle. Tarjoile pieniä kulhoja yrttivoin pyörrellä muodollisemmalla päivällisellä tai sekoita kaikki yhdessä helpottaaksesi tarjoamista satunnaisemmissa kokoontumisissa.
-
Saksalainen sipulikeitto
FoodPhotography Eising / StockFood-luovat / Getty-kuvat
Tämä saksalainen sipulikeittoresepti on vaalea serkku tummempaan ranskalaiseen sipulikeittoon. Se on suloinen ja tyylikäs ja lämmin ja täydellinen viihtyisälle kiitospäivän alkamiselle.
-
Maissikeitto
Molly Watson
Raastamalla maissin katkarapuun, sinun ei tarvitse kuivattaa tätä keittoa ylimääräisten piikki- tai kuitumaisten ytimien poistamiseksi. Hiukkas sipulia lisää makeutta; peruna lisää kehon. Koristele tämä maissikeitto hienonnetulla paahdetulla vihreellä chilellä, jos ystäväsi ja perheesi pitävät asioista mausteisia.
-
Kerma vihreää Chile-keittoa
Sedaeva / Getty Images
Tämä mausteinen vihreän chileikeiton kerma on ihanan lämmittävä ja rehevä - ja hieno käänne perinteiseen kiitospäivämenuun kunnioittaen samalla yhtä suurta Pohjois-Amerikan panosta herkullisessa syömisessä: chileä.
-
Kermainen pastinaakkakeitto
Molly Watson
Pähkinäinen maku täyttää kulhon tässä kermaisessa pastinaakkakeitossa. Tarjoile pieniä kuppeja siitä, kun ihmiset jauhavat ympäri odottaen kalkkunan päätapahtumaa.
-
Kermainen nauris keitto
LauriPatterson / Getty Images
Tätä kermaista nauriskeittoa ei voinut olla helpompaa valmistaa. Hauta vain muutama aromaattinen aine, keitä ne liemessä nauriisin kanssa, soseuta ja lisää kerma. Se on lämmin ja mukava ja täynnä makua. Se on täydellinen aloitus valtavaan ateriaan.
-
Peruna-sienikeitto
Molly Watson
Hieman peruna lisää paksuutta tähän yksinkertaiseen peruna sieni keittoon, joka tuo tonneja pudotusmakuja juhlaan.
-
Punaisten linssien paprikakeitto
Molly Watson
Espanjalainen paprika lisää mukavan kevyen mausteisen, savuisen muistiinpanon tähän yksinkertaisesta punaisen linssin paprikakeittoon. Hyvä lisäämään makua ja väriä kiitospäiväpöytään.
-
Bataatti-porkkanakeitto
Molly Watson
Pienen määrän kerman lisääminen lopussa pehmentää ja rikastuttaa tätä makea peruna-porkkanakeittoa, mutta on täysin valinnaista - keitto on yhtä sileä ja houkutteleva ilman sitä - ja jätän sen todennäköisesti pois tarjoillessaan sitä Kiitospäivä.
-
Villi riisin sieni keitto
Hauskaa ruokaa / Getty-kuvia
Tämä erittäin syksyinen villiriisisienikeitto on oodi keitolle, jonka olin kerran St. Paul -hotellissa isoäitini kanssa. Jauhetut sienet sekoittuvat maalliseen, pähkinäiseen villiriisiin kermaisessa sekoituksessa. Tarjoile pieninä annoksina aloittaaksesi kaikkien ruokahalua ennen kuin lintu saapuu pöytään.
