Sulake / Getty-kuvat
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 1 piirakka (8 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 469 | kalorit |
| 20g | rasva |
| 64g | Hiilihydraatit |
| 10g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 piirakka (8 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 469 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 20 g | 26% |
| Tyydyttynyt rasva 6g | 28% |
| Kolesteroli 122 mg | 41% |
| Natrium 338 mg | 15% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 64 g | 23% |
| Ruokakuitu 4 g | 13% |
| Proteiini 10 g | |
| Kalsium 145 mg | 11% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä päivämäärä piirakka on valmistettu yksinkertaisesta keitetystä päivämäärän täytteestä ja kermavaahdolla. Jos et välitä rusina piirakasta, kokeile tätä hämmästyttävää päivämäärä piirakkaa.
Käytä perusprosessorin leivonnaisia, leivottua jäädytettyä tai jäähdytettyä leivonnaisia, tai myös Graham-krakkauskuorta.
ainekset
- 1 punta päivämääriä (pitted)
- 1 kuppi maitoa
- 1/2 kupillista sokeria
- 1/8 tl suolaa
- 1 rkl jauhoja
- 1 iso muna (hyvin pahoinpidelty)
- 1 9-tuumainen leivonnaiskuori (paistettu)
- Yläosalle:
- 1 kuppi kermavaahtoa
- 2 rkl jauhettua sokeria (seulottu)
- 1/2 tl vaniljauutetta
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Leikkaa päivämäärät neljänneksiksi.
Siirrä leikkauspäivämäärät keskikokoiseen kattilaan. Peitä päivämäärät vedellä ja aseta astia keskilämmölle.
Kuumenna kiehuvaksi, laske lämpö alhaiseksi ja peitä astia. Hauduta kunnes päivämäärät ovat erittäin lempeitä.
Yhdistä maito, sokeri, suola ja jauhot kulhoon; lisää päivämäärään sekoitettu seos ja lisää sitten munua.
Keitä seosta kunnes se on sakeutunut sekoittaen jatkuvasti. Poista se lämmöltä ja aseta telineelle jäähtymään kokonaan.
Kaada jäähdytetty täyte leivonnaiseen leivonnaiskuoreen. Kun täyttö on kiinteää, peitä se kermavaahdolla.
Vatkamainen kerma
Kerää aineosat.
Vatkaa vaahtokerma sähköisekoittimella varustettuun sekoitusastiaan, kunnes se on pehmeää.
Vatkaa seulottuihin makeissokeri- ja vaniljauutteisiin ja jatka lyömistä, kunnes jäykät.
Levitä jäähdytetyn piirakkakuoren päälle.
Tarjoile ja nauti!
Reseptin tunnisteet:
- piirakka
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- talvi
