Kuusi
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 5 minuuttia
- Saanto: 24 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 134 | kalorit |
| 2g | rasva |
| 29g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 24 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 134 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 2 g | 2% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 4% |
| Kolesteroli 2 mg | 1% |
| Natrium 101 mg | 4% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 29 g | 10% |
| Ruokakuitu 1 g | 3% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 36 mg | 3% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä suosittu suklaakastike vie vain viisi minuuttia kypsennysaikaa, ja se on paljon parempi kuin mikään myymälän ostama suklaakastike. Ostetut suklaakastikkeet eivät maistu samalla tavalla, kun olet maistellut tämän tuoreen, rikkaan ja erittäin suklaan tiheän version.
Lämmitä suklaakastiketta, jotta muodostuu kuuma tuhehduskerros tai tarjoilla sitä kylmässä tai huoneenlämpötilassa. Tipputa kastike jäätelön päälle tai käytä sitä pukeutumaan suklaapipurusta tai puntakakusta. Ja se on hieno kevyys suklaa-siru-pannukakkuille!
Napsauta Toista nähdäksesi tämä resepti tulemaan yhteen
ainekset
- 2 1/4 kuppia rakeistettua sokeria
- 3/4 kuppi makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 1 1/2 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 1/4 tl suolaa
- 1 1/2 kupillista maitoa (täysmaito suositellaan)
- 1 rkl vaniljauutetta
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Aseta rakeistettu sokeri, kaakaojauhe, jauhot ja suola keskikokoiseen kattilaan yhdessä puoli kupillista maitoa ja vispilä yhdistääksesi paksuksi tahnaksi.
Kuusi
Lisää jäljellä oleva maito ja keitä seos kiehuvaksi; vispilä sekoittaa perusteellisesti.
Kuusi
Kun kastike kiehuu, alenna lämpöä matalaan ja hauduta hyvin kevyesti 5 minuutin ajan, vispilällä usein. Poista lämpöä, lisää vaniljauutetta ja anna kastikkeen jäähtyä.
Kuusi
Säilytä kastike jääkaapissa enintään 2 viikkoa, peitettynä.
Kuusi
Lämmitä kastike mikroaaltouunissa tai lieden päällä, jos haluat, ja nauti!
vinkkejä
- Kastiketa voidaan käyttää kuumana tai kylmänä, jäätelössä, kakkuissa, hedelmissä tai yhdistää maitoon nopeasti kupillisen kuuman suklaan valmistamiseksi (sekoita maito ja kastikemäärä omaan makuun).Pitä tämä kastike käsillä ympäri vuoden., koska se on vähärasvainen herkku, ja vähän menee pitkälle. Saadaksesi kevyttä jälkiruokia, joissa on suklaakiriste, viipaloi muutama banaani, ripottele niitä saksanpähkinöillä ja tiputa sitten osaa tästä suklaakastikkeesta päälle: tyylikäs ja tyydyttävä jälkiruoka, jolla on paljon rakennetta, makua, maitoa ja banaaneja sisältävää ravintoa, ja hyvin vähän rasvaa (vaikka siinä on sokeria). Se voidaan valmistaa vähärasvaisella tai jopa rasvattomalla maidolla, jotta saadaan ihana hoito, kun seuraat vakavasti rasvan saantia. Onko se yhtä hyvä kuin täysmaitolla? Ei, mutta se on melkein yhtä hyvä - reilu kompromissi sellaiselle rikkaalle, suklaamaulle.
Reseptimuunnelmat
- Lisää appelsiinilikeri ja hiukan appelsiinikuori suklaan appelsiinikastikkeeseen. Lisää pari ruokalusikallista bourbonia ja joitain kirsikoita kirsikkapohjaiseen suklaakastikkeeseen. Lisää lisää minttuuutetta ja hienonnettuja tuoreita mintunlehtiä suklaamminttukastikkeeseen. kastikeRecepti valmistaa noin 3 kupillista suklaakastiketta tai noin 2 tusinaa 2 rkl annosta.
Reseptin tunnisteet:
- suklaa
- suklaakastiketta kakkuun
- jälkiruoka
- amerikkalainen
