Sileä ja kermainen Angel's Tit on yllättävä klassinen cocktail, jossa on hauska kirsikka- ja suklaamaku. Rob Palmer / Valokuvakirja / Getty Images
- Yhteensä: 3 minuuttia
- Prep: 3 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 1 cocktail (1 annos)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 37 | kalorit |
| 1g | rasva |
| 5g | Hiilihydraatit |
| 0 g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 cocktail (1 annos) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 37 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 1 g | 1% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 3% |
| Kolesteroli 2 mg | 1% |
| Natrium 5 mg | 0% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 5 g | 2% |
| Ruokavalokuitu 0g | 1% |
| Proteiini 0g | |
| Kalsium 8 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Enkelin tiainen on klassinen esimerkki pikkukahvilasta , monikerroksisten juomien luokasta, jotka ovat yhtä kauniita kuin herkullisia. Juomat ovat edeltäjiä nykypäivän lukemattomalle kerrokselliselle laukaukselle, ja suosittu B-52-ampuja aloitti puola-kahvilalasissa. Ne ovat uskomattomia jälkiruoka cocktaileja, tarjoamalla usein hemmottelevia makuja, kuten suklaa, kirsikka ja kerma, joka nähdään tässä cocktailissa.
Tämä resepti on peräisin 1930-luvun kieltokaudelta, jolloin se tunnetaan enkelin kärjänä. Gary "Gaz" Reganin kirjan "Mixology Joy" mukaan se oli myös nimeltään noidan tiaiseksi. Mitä tahansa kutsutkin, cocktailin nimi tuli todennäköisesti valmiin cocktailin ilmeestä: kermainen vuori, jonka päällä kirsikka on oikeassa paikassa.
Joka tapauksessa se on erinomainen hemmottelu, ja juomasta on monia muunnelmia, joita voit kokeilla.
ainekset
- 1 unssi crème de cacao
- 1 unssi maraschino-likööriä
- 1 unssi puoli ja puoli
- Koristele: maraschino -kirsikka
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kaada valkoinen crème de cacao sydämellinen tai cocktaillasiin.
Kellu maraschino-likööri päälle.
Kellu puoli ja puoli päälle.
Koristele maraschino-kirsikalla.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Yksi parhaista suosituksista on jäähdyttää valmis juoma 30 minuutin ajan. Sen lisäksi, että se auttaa pitämään muodon, se tekee juomasta myös mukavan ja kylmän, mikä on hyvä, koska sen valmistamiseen ei ole jäätä. Se on myös mukava idea, jos haluat palvella sitä jälkiruokana tai sen jälkeen; tee juomat ennen istumista illalliselle ja he ovat valmiita viimeiselle kurssille! Jotkut enkelin titareseptit vaativat valkoista crème de cacaoa, kun taas toiset pitävät mieluummin liköörin tummaa versiota. Käytä mitä haluat. Maku ei muutu, vain väri. Useimpien kirsikkaliköörien tulisi kellua kauniisti kaakaokerhon päälle. Niillä on taipumus olla kevyempi ominaispaino kuin sokerilla täytetyllä suklaajukalla, joten maraschino-korvikkeen käyttämisen ei pitäisi vaikuttaa kerroksiin.
Reseptimuunnelmat
- Jotkut reseptit ohittavat joko maraschinon tai crème de cacaon kokonaan. Kokeile sitä pelkästään liköörin kanssa, jos haluat. Voit käyttää myös kermavaahtoa ja muutama resepti mieluummin painavaa kermaa kuin puoli ja puoli. Käytä minkä tahansa tyyppistä kermaa, jota sinulla on varastossa - voit myös pilata kermaa hieman vispilällä. Jos käytät säilöttyä kermakermaa, ole varovainen, ettet häiritse alla olevaa juomaa, koska se puristuu (tyypillisesti ongelma lähellä tölkin loppua).Jos jätät kirsikan päälle, sinulla on juoma nimeltä King Alphonse.
Kuinka vahva enkelin titt?
Tämä cocktail on suhteellisen kevyt alkoholia. Kun se on valmistettu reseptin mukaan, se painaa vain 17 prosenttia ABV: tä (34 todistetta).
Reseptin tunnisteet:
- jälkiruoka cocktail
- amerikkalainen
- juhla
- juoma
