engin akyurt / Pixabay
- Yhteensä: 55 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 40 minuuttia
- Saanto: 6 annosta
Teen ja teen hyvin hoidettuja hampurilaisia vain ruokaturvallisuussyistä. Patogeeniset bakteerit ovat aivan liian yleisiä jauhelihassa. Mutta ne voivat olla kuivia, joten käytä panadea tai jauhaa oma lihasi käsittelyn jälkeen. Tai tee tämä herkullinen resepti, joka leipoo hampurilaiset maustekastikkeessa, jotta se pysyisi kosteana ja hellävaraisena.
Tarvitset tällä reseptilla vain joitain halkaistuja ja paahdettuja hampurilainenpaloja, mutta voit ehdottomasti lisätä salaattia, viipaloituja tomaatteja, avokadoja tai mitä tahansa suosikki hampurilainenkeittoja.
Tarjoile nämä hampurilaiset eräillä vohveliperunoilla kuumana uunista, hedelmäsalaattia, joka on tehty päivittäistavarakaupan kausiluontoisilla poiminnoilla, ja paljon virvoitusjuomia, vettä ja olutta. Tämä on loistava resepti valmistettavaksi sateisena päivänä, kun et tunne keittävän ulkona grillillä.
ainekset
- 1/2 kuppi pehmeää valkoista leipää
- 1/3 kupillista kermaa
- 3 rkl grillikastiketta
- 1/2 tl suolaa
- 1/8 tl pippuria
- 1/2 tl pihvi mausteita
- 1 1/2 kiloa 90% vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 1 kuppi grillikastiketta
- 1/3 kuppi ketsuppia
- 1/4 kuppi Dijon-sinappia
- 2 rkl Worcestershire-kastike
- 6 hampurilainenpalloa (halkaistu ja paahdettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna uuni lämpötilaan 375 F.
Yhdistä suuressa kulhossa leivänmurut ja kerma; sekoita hyvin ja anna seistä 5 minuuttia. Lisää suola, pippuri ja pihvi mausteet ja sekoita hyvin. Lisää sitten jauhettu naudanliha ja sekoita käsillä kevyesti, kunnes vain yhdistyvät.
Muodosta naudanlihaseos 6 piirakkaksi.
Yhdistä 13 x 9 tuuman pannulla grillikastike, ketsuppi, Dijon-sinappi ja Worcestershire-kastike ja sekoita hyvin. Lisää hampurilainenpiirakka ja käännä varovasti peittääksesi ne kastikkeella.
Paista hampurilaisia 27-35 minuutin ajan tai kunnes liha rekisteröi 165 F lihalämpömittarilla.
Aseta piirakat ja kastike jokaiselle hampurilainenpalkkille ja tarjoa heti. Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- päivällinen
- meille alueelliset
- cookout
