Daniell / Leavell / Getty Images
- Yhteensä: 6 tuntia 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 6 tuntia
- Saanto: Palvelee 6
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 659 | kalorit |
| 31g | rasva |
| 29g | Hiilihydraatit |
| 62g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Tarjoaa 6 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 659 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 31 g | 40% |
| Tyydyttynyt rasva 11 g | 54% |
| Kolesteroli 197 mg | 66% |
| Natrium 869 mg | 38% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 29 g | 11% |
| Ruokakuitu 1 g | 2% |
| Proteiini 62 g | |
| Kalsium 70 mg | 5% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä on perusprosessi grillivaraosien valmistukseen. Savusta kylkiluut ja tarjoa heille hyvää apua grillikastiketta.
ainekset
- 3 kiloa (1, 3 kg) sianlihan varaosia
- 1 1/2 kuppia (360 ml) grillikastiketta
Vaiheet sen saavuttamiseksi
1. Käytä harkintasi mukaan ja hiiligrillin koosta riippuen, riittävän vaaleita hiiliä lämmittämään grilli (noin 10-15) noin 200 F / 95 ° C: seen. Trimmi kylkiluiden ylimääräinen rasva ja aseta grilli. Tavoitteena on pitää grilli noin 200 F / 95 ° C: ssa 4 - 6 tuntia. Kahden tunnin välein tai tarpeen mukaan sytyttäkää 6–8 hiiltä erillisessä astiassa (hiilipiiput ovat tähän hienoja) ja lisää grilliin, kun ne alkavat muuttua valkoisiksi reunoilla.
2. Viiden tunnin kuluttua harjaa yleisesti kuumennetulla grillikastikkeella ja jatka keittämistä vielä tunnin ajan.
Reseptin tunnisteet:
- sianliha
- pääruoka
- meille alueelliset
- cookout
