Alfonse Pagano / Getty-kuvat
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 10 minuuttia
- Saanto: 6 - 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 216 | kalorit |
| 9g | rasva |
| 30g | Hiilihydraatit |
| 6g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 - 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 216 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 9 g | 11% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 11% |
| Kolesteroli 33 mg | 11% |
| Natrium 416 mg | 18% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 30 g | 11% |
| Ruokakuitu 3g | 9% |
| Proteiini 6 g | |
| Kalsium 100 mg | 8% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä maissijauhopannukakut valmistetaan kirnupiimällä, ja niistä tehdään kevyempiä rakenteita joidenkin lyötyjen munavalkuaisten kanssa. Nämä maissijauholeivut ovat olennaisesti paistettuja maissijauhoja, koska ne on valmistettu pääasiassa maissijauheesta ja pienestä määrästä jauhoja.
Tarjoile maissijauhoja sisältäviä leivonnaisia vaahterasiirapin tai ruokosokerin ja kinkun tai pekonin kanssa. Tai tiputa jonkin durran siirappia pannukakkujen päälle.
ainekset
- 1 muna, erotettu
- 2 kuppia kirnupiimää
- 2 rkl kasviöljyä
- 1/2 kuppi seulottiin monikäyttöjauhoja
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl sokeria
- 1 1/2 kuppia maissijauhoa, seulomattomia
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Vatkaa munavalkuaiset kunnes jäykät; syrjään.
Vatkaa munankeltuainen kevyesti sekoitusastiaan; sekoita kirnupiimä ja öljy.
Yhdistä toisessa kulhossa jauhot, sooda, suola, sokeri ja maissijauho; sekoita nestemäiseen seokseen tasaiseksi.
Taita munavalkoon.
Anna taikinan seistä 10 minuuttia.
Paista kuumassa voidelussa paistinpannussa, kunnes se on molemmin puolin hyvin ruskistunut. Nämä kypsennetään vähän hitaammin kuin pannukakut.
Tarjoile voin ja lämmitetyn siirappin kanssa.
Nämä pannukakut ovat herkullisia paistetun kinkun tai pekonin kanssa sivulla.
Asiantuntijavinkit
Tarjoile leivonnaiset tuoreella mustikkakastikkeella, raparberikastikkeella tai omenasidesiirappilla (alla).
Omenasideriisiirappi Sulata 1 rkl voita raskassa keskiraskassa keskipitkällä kuulla; Lisää 2 kupillista omenasideriä, 1 kuppi ruskeaa sokeria ja 2 kanelitankoa. Kuumennetaan kiehuvaksi sekoittaen. Jatka keittämistä keskilämmöllä noin 15 minuutin ajan, tai kunnes se on puolitettu noin 1 kuppiin tai hieman enemmän.
Saatat myös pitää
Mustikkamaissijauhoja sisältävät pannukakut
Maustetut kurpitsapannukakut maissijauolla
Perusleipäkakut
Katso myös
Eteläiset kirnupiim maissijauhopannukakut
Reseptin tunnisteet:
- pannukakku
- maissijauhopannukakut
- aamiainen
- eteläinen
