Kuusi / Diana Rattray
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 20 minuuttia
- Saanto: 12-18 annosta
Nämä friteeratut maissijauhokoiranpennut on valmistettu jauhetulla vihreällä sipulilla ja ripauksella kuumaa pippurikastiketta ja valkosipulia.
ainekset
- 1 kuppi itse nousevaa valkoista maissijauhoa
- 1/2 kuppi itsestään nousevia jauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl sokeria
- 1 muna (hieman lyöty)
- 1 kuppi kirnupiimää (enemmän tai vähemmän)
- 1 - 2 rkl vihreää sipulia (jauhettu)
- Valinnainen: viiva kuumapippurikastike
- Valinnainen: pippuri- tai valkosipulijauhe
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Yhdistä maissijauho ja jauhot suolan ja sokerin kanssa. Sekoita muna ja lisää tarpeeksi kirnupiimää, jotta muodostuu paksu taikina, joka tippuu hitaasti mutta helposti lusikasta.
Lisää haluttu vihreä sipuli ja muut valinnaiset ainesosat, pudota sitten teelusikalliset rasvat (noin 375 F) vähintään 3 tuumaa syvyyteen.
Paista kunnes kultainen ja valuta paperipyyhkeissä.
Pidä lämpimänä matalassa (150 - 200 F) uunissa, kunnes olet valmis tarjoamaan.
Nauttia!
Reseptin tunnisteet:
- peruna
- hiljaa pennut
- leipä
- eteläinen
