Shannon Graham
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 30 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 6 cocktailia (6 annosta)
Voit ajatella tätä irlantilaista boolirengasta vahvistettuna kuumana pikkulapsena, joka on suunniteltu tarjoamaan pientä juhlaa. Se on herkullinen, helppo ja loistava juoma kaikkiin talvisiin viihdyttäviin tarpeisiisi.
Irlantilaiset booliparit Bushmills Irish Whiskey Drambuien kanssa. Nämä muodostavat perustan, johon lisätään vähän makeaa ja hapanta, ja kaikki lämmitetään luomaan hauska, aromaattinen panimo, jota kaikki vieraasi rakastavat.
ainekset
- 8 unssia irlantilaista viskiä (Bushmills)
- 2 unssia Drambuie
- 4 unssia hapanta sekoitusta
- 2 1/2 rkl hunajaa
- 1 1/2 kupillista vettä
- 4–5 viivat Angostura Bitters
- Koristele: ajeltu muskottipähkinä
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Yhdistä kaikki aineosat lieden keskikokoisessa ruukussa.
Lämmitä seosta keskilämpötilassa sekoittaen säännöllisesti. Sen pitäisi kestää vain noin 10 minuuttia, mutta voit sammuttaa lämmön ja antaa sen hautua pidempään (maku paranee ajan myötä).
Siirrä isoon lämmönkestävään lävistysastiaan. Tarjoile kahvikuppeissa tai irlantilaisissa kahvilaseissa koristamalla jokainen juoma ajeltu muskottipähkinä.
Tarjoile ja nauti!
vinkkejä
- Yhdessä kupissa on 8 unssia, mikä voi tehdä viskin mittaamisesta helpompaa. Tavallisessa "viidennessä" (750 ml pullossa) on noin 3 1/4 kuppia (melkein 26 unssia), joten yksi pullo on enemmän kuin tarpeeksi ja jättää paljon sekoittaakseen muita irlantilaisia viski-cocktaileja.Jos käytät reikäastiaa, Varmista, että se on lämmönkestävä, jotta lasi ei halkeile. Tätä lävistintä voidaan myös helposti lämmittää hitaassa liesissä ja jättää alhaiseen lämmölle, jotta se pysyy mukavana ja lämpimänä. Tämä on erityisen mukavaa, jos lisäät ylimääräisiä mausteita, koska se täyttää kodin lämpimällä ja kutsuvalla aromilla. Hapan sekoitus on erittäin helppo valmistaa kotona, koska se on pohjimmiltaan sitruuna-limemakuista yksinkertaista siirappia. Liuota 1 kuppi sokeria 1 kuppiin kiehuvaa vettä, vähennä lämpöä ja hauduta 5 minuuttia. Poista se lämmöltä ja sekoita 1 kuppi sitruuna- ja limemehua, anna sen jäähtyä ennen pullottamista.
Reseptimuunnelmat
- Vaikka resepti, sellaisena kuin se on kirjoitettu, on suunniteltu tarjoamaan kuusi 4 unssin annosta, se voidaan helposti kaksinkertaistaa tai kolminkertaistaa sopimaan minkä tahansa kokoiseen joukkoon. Pidä ainesosat oikeassa suhteessa, kun lisäät määrää. Sen sijaan, että hapan sekoitus, käytä 2 unssia sitruunamehua ja 2 unssia yksinkertaista siirappia lävistimessä.Lisää muutama kynsiä sisältävä appelsiiniviipale ja kaneli sauvat kulhoon hieman ylimääräistä. maku ja tuoksu. Molemmat tekevät myös erinomaisia koristevaihtoehtoja. Voit lisätä vielä enemmän makua heittämällä sekoittavan makua sisältävän annospussin lävistykseen.
Kuinka vahva irlantilainen isku on?
Molemmat boolin nesteet pullotetaan 80 todisteella, mikä saa sinut luulemaan, että se tulee olemaan vahva booli. Silti kaikki alkoholittomat ainesosat alentavat sen erittäin lievään 14 prosentin ABV: hen (28 todistetta). Se on vain hiukan voimakkaampi kuin lasillinen viiniä.
Reseptin tunnisteet:
- viski Cocktail
- cocktail
- amerikkalainen
- syntymäpäivät
