lumipea ja bokchoi / Flickr CC 2.0
- Yhteensä: 23 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 18 minuuttia
- Liota: 5 minuuttia
- Saanto: 3-6 annosta (3-6 annosta)
Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
---|---|
180 | kalorit |
12g | rasva |
11g | Hiilihydraatit |
7g | proteiini |
Ravintosisältö | |
---|---|
Annokset: 3-6 annosta (3-6 annosta) | |
Annoksen koko | |
kalorit | 180 |
% Päivittäinen arvo* | |
Rasva yhteensä 12 g | 15% |
Tyydyttynyt rasva 6g | 32% |
Kolesteroli 132 mg | 44% |
Natrium 132 mg | 6% |
Hiilihydraattien kokonaismäärä 11 g | 4% |
Ruokavalokuitu 0g | 1% |
Proteiini 7g | |
Kalsium 134 mg | 10% |
* Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä kanadalainen ranskalainen paahtoleipäresepti, joka tunnetaan vuorotellen nimellä kultainen leipä tai kipulääke , on helppo valmistaa paksua viipaloitua leipää, joka on kastettu makeutettuun, kanelikastikkeeseen ja sitten kypsytetty voissa kultaiseksi täydellisyydeksi. Hullun nimen "kultainen leipä" alkuperä on herkästä sävystä, jonka leipä saa sen jälkeen, kun se on paistettu ja tiputettu meripihkankeltaisella vaahterasiirappilla.
ainekset
- 3 munaa
- 1 rkl sokeria
- 1/2 tl vaniljauutetta
- 1/4 tl kanelia
- 1 kuppi maitoa
- 6 viipaletta leipää (päivä vanha)
- 3 rkl voita
- Koristele: vaahterasiirappia
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Vatkaa munat, sokeri, vaniljauutte ja kaneli yhdessä, kunnes seos on täysin sekoitettu ja sileä.
Sekoita maito muna-seokseen, kunnes se on täysin sekoittunut.
Aseta leipäviipaleet muna-seokseen, käännä ne peittämään kaikki pinnat ja anna leivän liota 5 minuuttia.
Sulata 1 rkl voita suuressa paistinpannossa keskilämpötilassa. Keitä 2 viipaletta liotettua leipää sulatetussa voissa 3 minuutin ajan.
Käännä ranskalaisen paahtoleipäviipaleen päälle ja keitä niitä vielä 3 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kevyesti rapeita molemmin puolin.
Toista loput voin ja liotetun leivän kanssa.
Kärki
- Vaikka pehmeämpiä leipiä voidaan käyttää, tämä ranskalainen paahtoleipäresepti tuottaa hienoja tuloksia kuivemmalla ja huomattavasti leivällä, kuten maapähkinälevyllä tai patonkeilla.
Reseptin tunnisteet:
- Köyhät ritarit
- kultainen leipä
- Lisuke
- Ranskan kieli