Jim Scherer / Getty-kuvat
- Yhteensä: 22 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 12 minuuttia
- Saanto: Palvelee 3-4
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 522 | kalorit |
| 33g | rasva |
| 28g | Hiilihydraatit |
| 28g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Tarjoaa 3-4 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 522 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 33 g | 42% |
| Tyydyttynyt rasva 14 g | 72% |
| Kolesteroli 366 mg | 122% |
| Natrium 628 mg | 27% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 28 g | 10% |
| Ruokakuitu 1 g | 5% |
| Proteiini 28 g | |
| Kalsium 458 mg | 35% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Frittat ovat yksinkertaisia omletteja, jotka ovat kestävämpiä, mikä tarkoittaa, että ne ovat vähemmän kiusallisia ja helpompia kokata. Ne ovat yksi parhaista nopeista resepteistä, jotka voidaan valmistaa aamiaiseksi, brunssiksi, lounaaksi tai illalliseksi.
Ainoat frittata-valmistuksen säännöt ovat sen varmistaminen, että munat ovat hyvin pahoinpidelty ja että lisätyt ainesosat keitetään ennen munien lisäämistä. Frittatteja tulisi keittää, kunnes munat ovat turvonneita ja paikoilleen, joten älä tee niitä aliperäisiä, niin saat menestyksen.
Voit käyttää melkein mitä tahansa jäljellä olevaa ruokaa frittatassa. Käytä jäljellä olevaa pastaa, riisiä, kuutioperunoita, lihaa tai keitettyjä vihanneksia. Voit myös vaihdella käytetyn juustotyypin; käytä mitä sinulla on käsilläsi.
Tarjoile tämä helppo resepti vihreän salaatin ja hiukan jäätee kanssa hienoa ateriaa varten.
ainekset
- 1/2 kuppi hienonnettua vihreää pippuria tai 1/2 kuppi hienonnettua sipulia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl voita
- 6 munaa
- 1/4 kuppimaitoa
- 1/3 kuppi raastettua Parmesan-juustoa
- 1/2 tl kuivattuja basilikan lehtiä
- Suola ja pippuri maun mukaan
- 1 kuppi keitettyä fettuccine- tai spagettileikkaa, leikattu 2 "paloiksi
- 1 kuppi murskattua Muenster-juustoa
- 1/4 kuppi raastettua Parmesan-juustoa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna broileri.
Kuumenna oliiviöljyä ja voita raskaassa paistinpannassa keskilämpötilassa, kunnes se on sulanut ja vaahtoava.
Lisää vihreä paprika; keitä keskilämpötilassa sekoittaen usein, kunnes rapea-tarjous.
Samanaikaisesti lyö suuressa kulhossa munat maidon, 1/3 kupin Parmesan-juuston, suolan, pippurin ja basilikan kanssa.
Lisää jäännöskeitetyt pasta muna-seokseen ja sekoita varovasti.
Siirrä pasta-muna-seos paistinpannuun; järjestä pasta tasaiseen kerrokseen.
Kypsennä pasta-muna-seos keskilämmöllä nostamalla reunat toisinaan, jotta kypsentämätön muna voi valua alla.
Kun pasta-muna-seos on melkein asettunut, mutta silti erittäin kostea, lisää se noin 5 - 8 minuutin kuluttua Muenster-juustolla ja 1/4 kupillisella Parmesan-juustolla ja poista liesi.
Poista uunista ja leikkaa frittata kiilaksi; palvele heti.
Reseptin tunnisteet:
- juusto
- päivällinen
- italialainen
- takaisin kouluun
