Wiktory / iStock / Getty Images Plus
Nöyrä perunasalaatti on jo pitkään ollut suosittu amerikkalainen ruokalaji. Perunasalaatti on todennäköisesti peräisin Saksasta, ja uskotaan, että se tuli Yhdysvaltoihin eurooppalaisten uudisasukkaiden kanssa 1800-luvun puolivälissä. Useimmissa perunasalaatt resepteissä yhdistyvät keitetyt perunat, hienonnettu sipuli ja muut vihannekset, joskus munat, ja tietyntyyppiset salaattikastikkeet tai majoneesi. Siellä on todennäköisesti yhtä monta erillistä perunasalaatt reseptiä kuin kokkeja!
Meillä kaikilla on suosikki perunasalaatti, mutta on hauskaa kokeilla jotain hieman erilaista. Jos haluat vain mausteta tavanomaista reseptiäsi vähän, kokeile lisätä erilaisia hienonnettuja vihanneksia tai lisätä siihen viipaloituja sipulirenkaita ja tomaattia. Tai tarjoile suosikki perunasalaatti sängyllä rapeaa salaattia ja viipaloituja tomaatteja. Jotkut vihannekset, jotka ovat erityisen maukkaita perunasalatuksessa, ovat viipaloituja tai hienonnettuja kurkkuja (mieluiten siemeniä), tomaattia, selleriä, hienonnettua sipulia, viipaloitua vihreää sipulia, makeaa punaista, keltaista, oranssia tai vihreää paprikaa ja englantilaisia herneitä.
-
Punainen, valkoinen ja sininen perunasalaatti
Diana Rattray
Tämä punainen, valkoinen ja sininen perunasalaatti on täydellinen valinta heinäkuun 4. päivän yhteistyöhön tai piknikille. Violetti peruna, kuorimattomat punahihaiset perunat ja valkoiset perunat muodostavat herkullisen teeman salaatista. Tämä versio sisältää munat ja yhdistelmän majoneesia ja smetanaa, mutta muuta sitä vapaasti, jos sinulla on suosikkikastike.
-
Kuorittu uuniperunasalaatti
Kuusi / Diana Rattray
Uuniperunat antavat ainutlaatuisen maun tälle perunasalaattille. Pekoni, cheddarjuusto, vihreät sipulit sekä mausteinen hapankerma- ja majoneesikastike yhdistävät tämän täytetyn uuniperunasalaatin täydellisesti.
-
Fingerling perunasalaatti
Kuusi / Diana Rattray
Sormenperunat, joilla on voinen maku ja kiinteä rakenne, ovat erinomainen valinta perunasalaattia. Tämä sormensalaattisalaatti saattaa olla helppo valmistaa, mutta siinä ei ole makua. Kovaksi keitetyt munat lisätään salaattiin yhdessä punasipulin, kurkun ja sellerin kanssa.
-
Perunasalaatti pekonilla
WJBurgwal / iStock / Getty-kuvat
Tämä pekoniperunasalaatti sisältää sipulia ja selleriä. Hienonnettu tilli-suolakurkku lisää salaatin makua maukkaan majoneesin ja etikkakastikkeen kanssa.
-
Perunasalaattia herneillä
Kuusi / Diana Rattray
Höyrytetyt herneet lisäävät virkistävän maun tähän maukkaan peruna- ja muna-salaattiin. Tämä perunasalaatti hernelautasella on hieno salaatti kevät- tai alkukesän ateriaan. Se on myös hyvä lounassalaatti. Jotkut valmistetut sinapit lisäävät sitkeyttä kastikkeeseen.
-
Piknik-perunasalaatti munien kanssa
Kuusi
Tämä on perheen suosikki perunasalaatti, jossa on munia, majoneesia ja sinappikastiketta sekä joitain valinnaisia hienonnettu selleri ja sipulia. Piknik-perunasalaatti muna-lautasella on sinun mennä resepti perunasalaattia.
-
Smetanaperuna-muna-salaatti
Kuusi / Diana Rattray
Lisää tämä hyvin maustettua perunasalaattia cookout-valikkoosi. Perunoiden lisäksi salaatti sisältää hienonnettua kurkkua, selleriä, pienen määrän sipulia ja sitkeää majoneesikastiketta ripauksella sinappia. Tämä smetanaperuna- ja munasalaatti on erinomainen potluck-salaatti.
-
Vanhanaikainen perunasalaatti (ei majoneesia)
Luca Trovato / Fotokirjasto / Getty Images
Jos teet perunasalaattia ihmisryhmälle etkä tunne heidän tykkäämisiä ja inhoa, tämä on hyvä valinta. Kirpeä öljy- ja etikkakastike sisältää valkosipulia ja yksinkertaisia mausteita. Tuore hienonnettu persilja tarjoaa loistavan värin roiskeita tälle vanhanaikaiselle perunasalaatille (ei majoneesia).
-
Violetti perunasalaatti
Kuusi / Diana Rattray
Kirkkaan violetit perunat ovat keskeisessä asemassa tässä houkuttelevassa perunasalaatissa. Tuore korianteri lisää makua tähän purppuraiseen perunasalaattiin yhdessä majoneesin ja limemehun kanssa.
-
Kermainen puutarhaperunasalaatti munien kanssa
Westend61 / Getty Images
Erilaiset vihannekset mennä naimisiin hyvin perunoiden kanssa tässä kermaisessa puutarhaperunasalaattissa, jossa on munia. Vihanneksia ovat porkkanat, herneet, punainen ja vihreä paprika sekä selleri. Kermainen majoneesikastike on maustettu Dijon-sinapilla ja tillillä.
-
Paahdettua perunasalaattia
Diana Rattray
Tämä paahdettu perunasalaattivalmiste tarjoaa ainutlaatuisen käänteen: paahdettuja perunoita. Hyvin maustetut paahdetut perunat ja sipulit heitetään sitruunamajoneesilla ja smetanakastikkeella.
-
Kuuma saksalainen perunasalaatti
Kuusi / Diana Rattray
Pekonin tiput lisäävät maun makeaan ja tarttuvaan kastikkeeseen tälle herkulliselle kuumalle saksalaiselle perunasalaattille. Salaatti tarjoillaan lämpimänä.
-
Bacon deviled muna-perunasalaatti
Wiktory / iStock / Getty Images Plus
Tässä pekoni-rinnalla muna-perunasalaatissa yhdistyvät kaksi hienoa makua: pekoni ja räsyt munat. Kovaksi kypsennettyjen munien munankeltuaiset murskataan ja sekoitetaan kastikkeeseen. Kastikkeen salainen ainesosa on jonkinlainen Miracle Whip -salaattikastike. Se sekoitetaan majoneesiin ja sinappiin, jolloin salaatti antaa hieman makean maun.
-
Texas peruna salaatti
Sabrina S. Baksh
Tämä herkullinen Texas-perunasalaatti on pikakeitetyt jalapeño-paprikat. Hämmästyttävä majoneesisalaattikastike saa mausteisen maun joistakin peittausmehusta, sinapista, chilijauheesta ja ripauksesta cayenne-pippuria.
-
Majoneesivapaa perunasalaatti
Katie Workman / themom100.com
Niille, jotka eivät pidä majosta, tässä majoneesittomassa perunasalaatissa on oliiviöljykastike, Dijon-sinappi ja hieman valkoviiniä.
-
Serbialainen perunasalaatti
Kuusi / Barbara Rolek
Tässä serbialaisessa perunasalaatissa Yukon Gold -perunat joukkueessa keltaisilla sipulilla, paahdetulla punaisella paprikalla, valkosipulilla ja kevyesti makeutetulla etikka- ja öljykastikkeella.
-
Saksalainen paistettu perunasalaatti
Kuusi / Sabrina S. Baksh
Tämä saksalainen paistettu perunasalaatti sisältää kullanruskeita paahdettuja sormenperunoita ja sipulia sekä joitain murenevia pekonia ja ruohosipulia. Kastike on öljyn ja etikan seos hunajan kanssa.
-
Kosher-venäläinen perunasalaatti
Kuusi / Miri Rotkovitz
Tämä houkutteleva kosher-venäläinen perunasalaatti sisältää porkkanaa, vihreitä herneitä ja hienonnettuja tillin suolakurkkua. Kovaksi keitetyt munat lisätään myös salaattiin, ja se on pukeutunut majoneesilla.
