Diana Miller / Cultura / Getty Images
- Yhteensä: 20 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
Tämä yksinkertainen kanan resepti paprikoilla, maistuu paistamaan, maistuu ihanan tuoreelta. Ja se on valmis noin 20 minuutissa!
Tämä resepti on herkullinen tarjoillaan kuumalla keitetyllä riisillä tai keitetyillä nuudeleilla. Varmista, että riisi on keitetty ja valmis, ennen kuin aloitat sekoittamisen. Riisi pysyy kuumana ja hyvänä jopa 20–30 minuutin ajan sen keittämisen jälkeen. Jätä vain kansi päälle, mutta poista astia lämmöltä. Voit myös keittää nuudelit; laita ne siivilään ja laita ne höyryttävän veden päälle pitääkseen lämpimänä.
Tämä on todella yksiruokaravinto, joka on itsessään täydellinen. Sinun ei tarvitse paljoa muuta palvella sen kanssa, paitsi vihreää salaattia tai hedelmäsalaattia, jos haluat.
ainekset
- 4 kananrintaa (luuton, ihoton)
- 2 rkl öljyä
- 2 kuppia pakastettua pippuria ja sipulia sekoita-paista seos
- 1/3 kuppi appelsiinimehua
- 2 rkl lime- tai sitruunamehua
- 2 rkl hunajaa
- 1/2 tl suolaa
- 1/8 tl pippuria
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 2 rkl vettä
- 2 rkl basilikan lehtiä (viipaloitu tuoreeksi)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Leikkaa kana 1-tuumaisiksi paloiksi ja pane sivuun.
Kuumenna öljy wok- tai painavassa kattilassa keskilämmöllä.
Lisää jäädytetty pippuri- ja sipuliseos ja sekoita-paista, kunnes rapea tarjous. Poista vihannekset wokista tai paistinpannasta.
Lisää kana ja paista sekoita, kunnes kana on kypsennetty huolellisesti lämpötilaan 160 F.
Lisää keitetyt vihannekset, appelsiinimehu, limemehu, hunaja, suola ja pippuri kattilassa olevaan kanaan. Sekoita paistamalla 2 - 4 minuuttia, kunnes seos alkaa kuplita.
Yhdistä maissitärkkelys ja vesi pieneen kulhoon ja lisää sitten kattilaan. Keitä ja sekoita keskilämpötilassa, kunnes kastike kiehuu ja paksenee.
Tarjoa heti kuuman keitetyn riisin tai nuudelien päälle ja ripottele basilikalla. Nauttia!
Kärki
- Yksi vatkoista paistamista varten on varmistaa, että kaikki ainesosat ovat valmiina, ennen kuin käynnistät liesi. Kaiken pitäisi olla siellä takan päällä, lautasilla tai kulhoilla, ja sitten vain aloitat keittämisen.
Reseptimuunnelmat
- Voit käyttää luuttomia, ihottomia kananreidejä kananrintojen sijasta, jos haluat. Heillä olisi noin tupla aika kokkiin. Testaa kana heti luettavalla lihanlämpömittarilla varmistaaksesi, että sen lämpötila on 160 F, ennen kuin tarjoat sitä. Voit korvata jäädytetyn seoksen ilmaiset paprikat ja sipulit, jos haluat. Viipaloi paprikat nauhoiksi tai leikkaa kuutioiksi ja tee sama sipulin kanssa. Tuoreiden vihannesten keitto kestää vähän kauemmin kuin jäädytetyn seoksen, koska jäädyttäminen tekee vihanneksista hedelmällisempiä aluksi.
Reseptin tunnisteet:
- paprikat
- kanapippuria sekoita paista
- päivällinen
- meille alueelliset
