Martin Poole / Kuvapankki / Getty Images
- Yhteensä: 13 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 3 minuuttia
- Saanto: Tarpeeksi 2 kerrokselle (8 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 402 | kalorit |
| 21g | rasva |
| 52g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: Tarpeeksi 2 kerrokselle (8 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 402 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 21 g | 27% |
| Tyydyttynyt rasva 13 g | 63% |
| Kolesteroli 48 mg | 16% |
| Natrium 118 mg | 5% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 52 g | 19% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 48 mg | 4% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä sileä, kermainen suklaakermajuustokuorrutus on täydellinen viimeistely kaikille vanilja-, maapähkinävoi- tai suklaakookille. Se on upea myös cupcakeissa.
Levitä se kerroskakun päälle tai putkitse se cupcakeille tai yksittäisille kakku neliöille suunnittelijan näköiseksi. Parhaan maun saavuttamiseksi käytä täysrasvaista kermajuustoa.
ainekset
- 1/4 kuppi voita, pehmennetty
- 8 unssia kermajuustoa (pehmennetty)
- 3 unssia makeuttamatonta suklaata (sulanut)
- viiva suolaa
- 3 kuppia makeissokeria
- 1/3 kupillista puolikas-puolikas
- 1 tl vaniljauutetta
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Sulata suklaa asettamalla se ruostumattomasta teräksestä valmistettuun kulhoon tai kaksoiskattilan yläosaan ja aseta se kiehuvan veden päälle (pidä astia tai kulho veden yläpuolella). Kuumenna sekoittaen, kunnes sulaa.
Kerma voita ja kermajuustoa sekoittimella sähkösekoittimella, kunnes se on pörröinen.
Lisää sulanut suklaa, suola, seulotut makeisten sokeri, puoliksi ja puoliksi ja vanilja.
Beat kunnes se on tasaista ja levitettävää, lisäämällä tarvittaessa lisää puolikas- tai puolikas- tai makeissokeria.
Reseptin tunnisteet:
- suklaa
- jälkiruoka
- eteläinen
- syntymäpäivät
