Kuusi / Miri Rotkovitz
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 25 minuuttia
- Cook: 5 minuuttia
- Plus: 3 tuntia
- Saanto: palvelee 18 - 20
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 211 | kalorit |
| 13g | rasva |
| 22g | Hiilihydraatit |
| 3g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: palvelee 18 - 20 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 211 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 13 g | 16% |
| Tyydyttynyt rasva 6g | 31% |
| Kolesteroli 13 mg | 4% |
| Natrium 136 mg | 6% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 22 g | 8% |
| Ruokakuitu 2g | 6% |
| Proteiini 3g | |
| Kalsium 23 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Joten saatat olla epävarma siitä, kuinka herkullisia nämä suklaalla kastetut Oreon tryffelit voivat olla. Saatat jopa ajatella "Oreos-oston asia on niin, että minun ei tarvitse käydä läpi herkkujen valmisteluvaivaa". Mutta olemme täällä jakaaksemme, kuinka upeat nämä paistamattomat tryffelit ovat ja miksi sinun pitäisi saada ne seuraavassa tapahtumassa.
ainekset
- 1 (18-unssi) paketti Oreos- tai muita kerma-täytettyjä voileipäkeksejä (30 evästettä)
- 8 unssia kermajuustoa (pehmennetty)
- 2 kuppia valkoista suklaata (tai tummaa suklaata tai suklaa-siruja; hienonnettu)
- 1 rkl suolatonta voita
- Valinnainen: hionta sokeri tai sprinkles
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Aseta evästeet gallonan vetoketjullinen pussiin ja sulje se puristamalla ilmaa. Murskaa evästeet kääntötapin avulla murun kokoisiksi paloiksi.
Siirrä evästeet suureen kulhoon. Raaputa lastalla lastalla jäljellä oleva kermatäyttö kulhoon. Sekoita murskatut evästeet ja kermajuusto puhtailla käsillä tai sähköisella sekoittimella, kunnes seos sekoittuu hyvin.
Peitä kulho ja aseta pakastimeen vähintään 1 tunniksi.
Vuoraa kehystetty reunuslevy pergamenttipaperilla. Aseta suklaa ja voi kaksoiskattilaan tai lämmönkestävään kulhoon, joka on asetettu kattilaan, jossa on kevyesti kiehuvaa vettä. Sekoita, kunnes suklaa ja voi sulavat yhteen. Vaihtoehtoisesti voit sulattaa suklaan ja voin mikroaaltouunissa.
Poista evästeseos pakastimesta. Katkaise pienet palat seoksesta puhtailla, kuivilla käsillä ja rullaa 1 tuuman palloiksi.
Pudota evästepallo sulattuun suklaaseen ja rullaa se lusikalla suklaaseen, kunnes päällystetty. Siirrä valmistettuun paistolevyyn kovettua ja toista jäljellä olevilla evästepalloilla. Koristele haluttaessa hiekkasokerilla, sprinkkeillä tai sulatetun suklaan kontrastimaisella maulla ennen kuin suklaapäällyste kovettuu.
Kun suklaa on kovettunut, säilytä tryffelit ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa 4 - 5 päivää tai pakastimessa enintään 2 kuukautta.
Huomautuksia:
Tarvitsetko gluteenittoman version näistä Oreo-tryffleistä? Korvaa suosikki tuotemerkkisi gluteenittomia suklaavoileipäkeksejä Oreosin tilalle. Testasin reseptiä Trader Joen gluteenittomien Joe Joen evästeiden kanssa, ja ne tulivat hyvin esiin. Koska pakettien painot voivat vaihdella hiukan tuotemerkeistä toisiinsa, on hienoa laskea evästeet.
Parasta makua varten etsi oikeaa valkoista suklaata - etiketissä tulisi olla luettelo kaakaovoista, ei kasvirasvasta tai hydratusta kasviöljystä.
Haluatko muuttaa nämä kakkuherroiksi? Aseta tikkari sauvaan jokaiseen evästepalloon ennen kuin sukellat sulattuun suklaaseen.
Jos teet näitä tryffeleitä etukäteen ja säilytät niitä pakastimessa, muista, että ne voivat hikoilla vähän, kun ne sulavat.
Reseptin tunnisteet:
- suklaa
- jälkiruoka
- kunnollinen
- takaisin kouluun
