Kuusi / Elizabeth LaBau
- Yhteensä: 2 tuntia 12 minuuttia
- Prep: 2 tuntia
- Cook: 12 minuuttia
- Saanto: 24 karkkia (24 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 164 | kalorit |
| 11g | rasva |
| 13g | Hiilihydraatit |
| 4g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 24 karkkia (24 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 164 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 11 g | 14% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 22% |
| Kolesteroli 1 mg | 0% |
| Natrium 77 mg | 3% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 13 g | 5% |
| Ruokakuitu 2g | 8% |
| Proteiini 4 g | |
| Kalsium 16 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Suklaa maapähkinävoi kupit ovat klassinen karkkia, ja hyvästä syystä! Suolainen, pähkinäinen maapähkinävoi ja rikas, sileä suklaa ovat täydellinen ottelu. Opi tekemään maapähkinävoikuppeja kotona ja nauttimaan tästä rakastetusta hemmottelusta milloin tahansa!
ainekset
- 12 unssia suklaata (hienonnettu, tai suklaakoristepäällyste)
- 1 kuppi maapähkinävoita (sileä)
- 1/2 kupillista sokeria (jauhettu, seulottu)
- 1/4 tl suolaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Valmista ensin suklaakupit. Sinun tulee joko karkaista suklaasi tai käyttää suklaamakuista makaronipinnoitetta. Vaikka voit sulattaa tavallisen suklaan ja käyttää sitä, en suosittele sitä, koska vaippattoman suklaan tulee pehmeäksi lämpimissä lämpötiloissa ja muodostuu usein valkoisia tai harmaita raitoja jäähtyessään. Joten aloita karkaisemalla suklaasi noudattamalla näitä ohjeita tai sulattamalla karkkipinnoite.
Täytä kupit pienellä lusikalla sulatettua suklaata ja maalaa sitten siveltimellä suklaa kupin sivuille ylöspäin. Yritä luoda tasainen kerros ja tarkasta kupit valmistuessasi ne varmistaaksesi, ettei niissä ole heikkoja, raitoja alueita. Kun kaikki kupit on vuorattu suklaalla, varaa jäljellä oleva suklaa myöhempää käyttöä varten ja anna kuppien istua huoneenlämmössä tai jääkaapissa, kunnes ne ovat kovettuneet.
Kun kupit asettuvat, valmista täyttö. Yhdistä maapähkinävoi, jauhettu sokeri ja suola kulhoon ja sekoita niitä yhteen, kunnes ne sekoittuvat hyvin.
Kun kupit on asetettu ja täyttö valmistettu, pudota täytteen pallot suklaukuppeihin teelusikalla tai pienellä karkkikapsella. Kannattele heitä alas kevyesti, jotta ne eivät pyöri kupin yläpuolella. Täytä ne, kunnes ne ovat melkein täynnä, mutta jätä yläosaan tilaa peittääksesi suklaalla.
Jos suklaa on kovettunut, lämmitä sitä uudelleen, kunnes se on vielä nestettä. Lusikoi suklaa kupin päälle ja levitä se reunoille antamalla sen virtata yläosan yli ja sulkemalla maapähkinävoi kuppiin. Napauta kuppia varovasti laskuria vasten tasoittaaksesi yläosan.
Jäähdytä maapähkinävoikupit suklaan asettamiseksi noin 20 minuutin ajan.
Kun suklaa on asettunut, maapähkinävoikupit ovat valmiita nautittavaksi!
Kärki
Säilytä niitä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa tai viileässä huoneenlämpötilassa korkeintaan kaksi viikkoa.
Reseptin tunnisteet:
- karamelli
- suklaa maapähkinävoi karkkia
- maapähkinävoi täyttö
- evästeet ja karkit
