Diana Rattray
- Yhteensä: 75 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 60 minuuttia
- Saanto: 12-16 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 368 | kalorit |
| 16g | rasva |
| 53g | Hiilihydraatit |
| 4g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 12-16 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 368 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 16 g | 21% |
| Tyydyttynyt rasva 9g | 46% |
| Kolesteroli 91 mg | 30% |
| Natrium 330 mg | 14% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 53 g | 19% |
| Ruokakuitu 2g | 9% |
| Proteiini 4 g | |
| Kalsium 114 mg | 9% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kaakao ja kaneli-pari kurpitsan kanssa kostean ja rikkaan suklaapurppikakun valmistamiseksi.
Halloween-juhliin tai syksyyn liittyvää tapahtumaa varten lasista tämä herkullinen suklaakurpitsakakku appelsiinisävyisellä jäätelöllä. Tai yksinkertaisesti pölyä kakku jauhesokerilla.
Leivin tämän kakun Bundt-kakkupannulla, mutta 1-osainen putkikakkupannu olisi hieno.
ainekset
- 2 3/4 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 1 kuppi makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl ruokasoodaa
- 1/2 tl suolaa
- 3 tl jauhettua kanelia
- 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
- 8 unssia (2 tikkua) suolatonta voita
- 1 1/2 kuppia pakattua vaaleanruskeaa sokeria
- 1 kuppi rakeistettua sokeria
- 5 isoa munaa
- 1 1/2 tl vaniljauutetta
- 1/2 kuppi smetanaa
- 1 tölkki (15 unssia) kiinteää pakkaus kurpitsaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni lämpötilaan 325 F. Voitele ja jauhoja 12-kupillinen Bundt-kakkupannu.
Yhdistä kulhossa jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe, sooda, suola, kaneli ja muskotti. Keskeytä.
Kermavoita ja sokereita sekoita kulhoon, jossa on sähkösekoitin, kunnes vaalea ja fluffinen. Beat munat, yksi kerrallaan, pelaajan hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Vatkaa vaniljassa.
Lisää kuiva seos hitaasti kermamaiseen seokseen vuorotellen smetana ja kurpitsan kanssa. Vatkaa, kunnes sekoitettu hyvin, raapimalla kulhon sivut muutama kerta.
Lusikka taikina valmistettuun astiaan.
Paista esilämmitettyssä uunissa 1 tunti - 1 tunti ja 10 minuuttia, tai kunnes keskelle asetettu puinen poiminta tulee puhtaaksi ja kakku tulee takaisin, kun sitä kevyesti kosketetaan sormella.
Jäähdytä pannulla telineellä 15 minuuttia. Käännä päin tarjoilevalle levylle jäähtyäksesi kokonaan. Pöly jauhesokerilla tai jään kanssa oranssilla sävytetyllä lasilla tai ohuella jäätelöllä.
Lukija kommentit
"Täydellinen suklaan ja kurpitsan avioliitto. Tämä kakku oli herkullinen ja kostea. Pumpkin ja suklaan maut ovat melko tasapainossa, ja yhdistelmä on upea." tammikuu
Saatat myös pitää
Kurpitsapunakakku vaahtera pekaanipähkinälaseilla
Kurpitsakakku rulla
Kurpitsakakku ruskeantuneella voilla
Reseptin tunnisteet:
- kakku
- jälkiruoka
- amerikkalainen
- joulu
