Leah Maroney
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 5 minuuttia
- Saanto: 2 kulhoa (2 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 554 | kalorit |
| 34g | rasva |
| 55g | Hiilihydraatit |
| 9g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 2 kulhoa (2 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 554 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 34 g | 44% |
| Tyydyttynyt rasva 21 g | 105% |
| Kolesteroli 101 mg | 34% |
| Natrium 274 mg | 12% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 55 g | 20% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Proteiini 9g | |
| Kalsium 345 mg | 27% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Rakastat kanelirullat, mutta sinulla ei ole aikaa tehdä niitä? Kanelirulla kerma vehnää pelastaa! Se maistuu samanlaiselta kuin kanelirullat, mutta se voidaan ruoskata alle viidessä minuutissa. Se on myös todella helppo valmistaa suurempina erinä ruokkiakseen väkijoukkoja tai pitämällä niitä käsissä mikroaaltouuniiaamiaiselle.
Osoittautuu, että vehnän kerma on pohjimmiltaan valmistettu mannajauhosta, joka on karkeampaa jauhetta, jota käytetään pastojen valmistukseen! Se on melko paljon jauhojen vehnäekvivalenttia, vaikkakin hienompaa. Se on hieno vaihtoehto rakeille niille, joilla on maissi-allergioita. Se on myös loistava vaihtoehto tyypilliselle kaurahiutaleelle.
ainekset
- Vehnäkermalle:
- 2 kuppia maitoa
- 1/3 kupillista kermaa vehnää (farina)
- 1 ripaus suolaa
- 1 rkl sokeria
- 1/2 tl vaniljauutetta
- Cinnamon Topping:
- 2 rkl voita
- 2 rkl vaaleanruskeaa sokeria (pakattu)
- 1 1/2 tl kanelia
- Glaze Topping:
- 1 rkl maitoa
- 5 rkl konditoriasokeria (jauhesokeria)
- 1/8 tl vaniljauutetta
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kaada kaksi kupillista maitoa kiehuvaksi keskikokoisessa kattilassa.
Lisää suola, sokeri ja vaniljauutte. Kuumenna, kunnes sokeri liukenee sekoittaen usein.
Lisää vähitellen vehnän kermaa sekoittaen, kunnes se on täysin sekoittunut. Tasoita mahdolliset palamat vispilällä.
Käytettävän vehnän kerman tyypistä riippuen keittoajat tulevat olemaan erilaisia. Kypsennä matalassa laatikossa osoitetun ajan.
Kun vehnän kerma keittää, valmista kaksi täytettä. Sulata voi pienessä kattilassa ja sekoita fariinisokeri ja kaneli. Sekoita, kunnes sokeri on pääosin liuennut. Keskeytä.
Vatkaa maito, tomusokeri ja vaniljauutteet yhteen pieneen kulhoon. Lisää se vähän maitoa, jos se on liian paksu. Jos se on liian ohut, lisää hiukkasia jauhemaista sokeria. Vatkaa, kunnes enää ei ole möykkyjä.
Poista vehnän kerma lämmöltä ja jaa tasaisesti kahden kulhon välillä.
Tiputa kaksi erilaista täytettä kunkin kulhon päälle. Syö heti.
Reseptin tunnisteet:
- vilja
- aamiainen
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
