Diana Rattray
- Yhteensä: 10 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 0 minuuttia
- Saanto: 4 annosta (4 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 329 | kalorit |
| 22g | rasva |
| 9g | Hiilihydraatit |
| 24g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annos: 4 annosta (4 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 329 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 22 g | 29% |
| Tyydyttynyt rasva 4g | 18% |
| Kolesteroli 173 mg | 58% |
| Natrium 765 mg | 33% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 9 g | 3% |
| Ruokakuitu 5g | 19% |
| Proteiini 24 g | |
| Kalsium 150 mg | 12% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Hummeri-salaatti on erinomainen valinta lounaalle tai kuumalle illalliselle. Salaatti voidaan tarjoilla salaatinlehtien yli tai käyttää voileipäpullojen täyttämiseen.
Järjestä tämä hummeri salaatti salaatinlehdille tai sekoitetuille vihanneksille avokadokiiloilla tai tuoreilla viipaloiduilla tomaateilla lautasen reunan ympärille. Tai käytä hummerisalaattiseosta paahdetun hot dog -rullan täyttämiseen.
Hummeriä on helppo höyryttää tai keittää niin kauan kuin sinulla on iso potti. Kun hummerit on valmistettu, sinun on tiedettävä kuinka poistaa liha salaattia varten.
ainekset
- 1 punnan hummeri (keitetyt ja kuutioidut; noin 3 - 4 (1 punnan) hummerit)
- 1 rkl tuoretta sitruunamehua
- 1/2 kuppi selleriä (ohuesti viipaloitu)
- 4 - 6 rkl majoneesia (tai kostuttamiseksi)
- Kosher-suola (maun mukaan)
- Tuoretta jauhettua mustapippuria (maun mukaan)
- Sekoitetut salaatinvihannekset (tai salaatinlehdet)
- Valinnainen: 1 avokado (kuorittu, nelinkertainen ja harjattu sitruunamehulla)
- Valinnainen: tomaatit (viipaloidut)
- Valinnainen: kurkut (viipaloidut)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Heitä kypsennetty, kuutioitu hummeri-liha sitruunan mehu ja selleri.
Sekoita varovasti majoneesia ja mausta sitten suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Mound hummeri salaatti salaatinlehdillä kiila avokado.
Lisää viipaloidut tomaatit ja kurkut tyydyttävää lounasta varten.
Tätä hummerisalaattia voidaan käyttää myös voileipätäytteenä hummerirullalle makeassa pullassa tai perinteisissä paahdettuissa hot dog -pulloissa salaattina.
Kuinka höyryllä hummeri
Aseta teline isoun ruukkuun. Lisää noin 2 tuumaa suolaista vettä kattilaan ja laita vesi kiehuvaksi korkealla kuumuudella.
Lisää hummerit, peitä potti ja aloita ajoitus.
Nosta kansi ja siirrä hummerit noin pihdillä noin puolivälissä kypsennysajan puolivälissä.
Aseta kansi takaisin paikoilleen ja jatka keittämistä.
Hummeri Steaming Times
- 1 - 1 1/4 paunaa - 10 - 12 minuuttia1 1/2 paunaa - 18 minuuttia2 paunaa - 18 minuuttia2 1/2 paunaa - 22 minuuttia3 paunaa - 25-30 minuuttia
Reseptin tunnisteet:
- salaatti
- lounas
- amerikkalainen
- piknikki
