larkyphoto / E + / Getty Images
- Yhteensä: 33 minuuttia
- Prep: 8 minuuttia
- Cook: 25 minuuttia
- Saanto: 24 minimuffinia (24 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 75 | kalorit |
| 3g | rasva |
| 9g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 24 mini-muffinnia (24 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 75 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 3 g | 4% |
| Tyydyttynyt rasva 1g | 6% |
| Kolesteroli 41 mg | 14% |
| Natrium 181 mg | 8% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 9 g | 3% |
| Ruokavalokuitu 0g | 2% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 86 mg | 7% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Mini-muffinit ovat upeita ja pienet mustikkamuffinit ovat hyviä. Niitä on myös helppo tehdä tyhjästä ja vastustamattomia puremakoossa.
Nämä pienet muffinit ovat erinomaisia piknikille, välipalalle ja pienille käille. Ne ovat ihanteellinen aamiaisvaihtoehto, joka voi viedä jonkin verran painetta kiireisille äideille ja isille, jotka yrittävät saada kaikki ruokkimaan ennen koulua.
Sekoittaminen vie vain muutaman minuutin ja leipominen alle 30 minuuttia.
ainekset
- 2 kuppia yleisjauhoja (seulottu)
- 4 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 kupillista sokeria
- 1/4 kuppi voita (tai margariini, pehmennetty)
- 1 keskimääräinen muna (kevyesti pahoinpidelty)
- 1 kuppi maitoa
- 1 kuppi mustikoita
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Voitele 24 kupillinen mini-muffinssinat.
Kuumenna uuni 400 F: seen.
Siivilöi keskipitkässä kulhossa jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri.
Sekoita pehmennetty voi.
Vatkaa muna kevyesti erillisessä, pienemmässä kulhoon.
Kaada maito munakulhoon ja sekoita.
Sekoita märkä seos kuivaan seokseen, kunnes jauhot ovat vain märät.
Taita mustikat.
Lusikka taikina muffinssikuppeihin, täyttämällä jokainen kuppi 2/3 täynnä.
Paista 25 minuuttia tai kunnes muffinit ovat kullanruskeita ja tuntuvat sientä.
Poista muffinit tinalta lusikalla ja anna jäähtyä.
Tarjoile lämpimänä tai kylmänä voin kanssa.
Nauttia!
Kärki
- Yksi temppu parhaiden muffinien leivontaan on, että uuni on kuuma ja valmis, jotta voit poptaa ne heti, kun olet sekoittanut taikinan. Kun märät ja kuivat ainesosat ovat yhdistyneet, leivinjauhe alkaa toimia ja olet kello. Tämä on yksi askel, jonka haluat työskennellä mahdollisimman nopeasti.
Reseptin tunnisteet:
- Marja
- aamiainen
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
