DigiPub / Getty Images
- Yhteensä: 30 minuuttia
- Prep: 5 minuuttia
- Cook: 25 minuuttia
- Saanto: noin 7 kupillista (14 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 54 | kalorit |
| 3g | rasva |
| 6g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: noin 7 kupillista (14 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 54 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 3 g | 4% |
| Tyydyttynyt rasva 0g | 2% |
| Kolesteroli 0 mg | 0% |
| Natrium 91 mg | 4% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 6 g | 2% |
| Ruokakuitu 2g | 6% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 19 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Oman pastakastikkeen valmistaminen on niin helppoa. Kun olet kokeillut sitä, ihmettelet, miksi tuntuit niin riippuvaisena purkitettuja pastakastikkeista.
Tomaattikastike reseptejä on yhtä monta kuin kokkeja, jotka valmistavat sen, ja tämän kastikkeen mukauttaminen makuun on helppoa. Tämä resepti tekee upeasta, täyteläisestä kastikkeesta tähdeksi pastaruokiasi, mutta jos etsit kevyempää kastiketa käytettäväksi toisessa reseptin taustana, voit vähentää valkosipulin ja yrttimäärää. Tomaattipasta sakeuttaa kastike ja lisää rikkautta, mutta voit jättää sen pois, jos haluat ohuemman kastikkeen.
Voit lisätä ruokalajiin lihapullia, jos haluat vahvemman aterian. Jos sinulla ei ole aikaa tehdä niitä itse, voit ostaa niitä jäädytettyinä tai jäähdytettyinä. Niitä on myös useita lajikkeita.
ainekset
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 iso sipuli (hienonnettu, noin 1 kuppi)
- 1 tl valkosipulia (hienoksi jauhettu)
- 2 (28 unssia) tölkkitomaattia (murskattu, soseena)
- 3 rkl tomaattipastaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 tl kuivattua basilikaa
- Valinnainen: 1 ripaus paprikahiutaleita
- 1/2 tl suolaa (kosher tai karkea)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja keitä 5 minuuttia.
Lisää tomaatit, tomaattipasta, oregano, basilika ja tarvittaessa punapippurihiutaleet. Lisää suola ja pippuri ja lisää kastike haudutaan.
Vähennä lämpöä keski-matalaan ja hauduta, kunnes kastike paksunee hiukan - noin 20 minuuttia.
Nauttia!
Reseptimuunnelmat
- Leikkaa kevyempi valkosipulin ja yrttien määrä, jotta kevyempiä kastikkeita voidaan käyttää taustana toisessa reseptissä. Ohempana kastikkeena jätä pois tomaattipasta.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- pastakastike
- päivällinen
- italialainen
