Yvonne Duivenvoorden / Getty Images
- Yhteensä: 75 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 60 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 600 | kalorit |
| 29g | rasva |
| 39g | Hiilihydraatit |
| 45g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 600 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 29 g | 37% |
| Tyydyttynyt rasva 9g | 45% |
| Kolesteroli 135 mg | 45% |
| Natrium 335 mg | 15% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 39 g | 14% |
| Ruokakuitu 3g | 12% |
| Proteiini 45 g | |
| Kalsium 86 mg | 7% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Nämä karpalo-sianlihankyljykset ovat helppoa valmistamaan tuoreilla karpaloilla, kuutioidulla omenalla ja mausteilla. Leikkuuviivat suljetaan ja sitten leivotaan mausteilla. Karpaloita ja kuutioituja omenoita lisätään porsaankyljykseen noin puoliväliin paistausaikaa. Lisää muutama ruokalusikallinen hienonnettuja pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä lisäsyövystä varten.
Korvaa viipaloitu omena kuutioilla Bosc tai Anjou päärynä, jos haluat. Tai käytä toista vuodenajan hedelmää. Kesäisin kuutioiksi tarkoitettu persikka tai nektariini tekisivät hyvän lisäyksen pakastettujen karpaloiden ohella. Jos et löydä tuoreita tai jäädytettyjä karpaloita, käytä 16 unssin tölkkiä koko karpalokastiketta, vähennä kanaliemeksi 1/4 kuppia ja alenna sokeri 1 rkl tai maun mukaan.
Tarjoile nämä maukkaita paloja riisin, täytteen tai paistettujen perunoiden ja höyrytettyjen vihannesten kanssa.
ainekset
- 4 sianlihan paloja (noin 1 tuuman paksu)
- 1 rkl lyhennys
- 1/4 kuppisipulia (hienonnettu)
- 1/8 tl siipikarjan mausta
- Dash suolaa ja pippuria
- 1 kuppi kananliemettä
- 1 1/2 kuppia tuoreita karpaloita
- 1 omena (kuorittu, kerrostettu ja kuutioitettu)
- 1/2 kupillista sokeria
- 1/4 kupillista vettä
- Valinnainen: 2 rkl pekaanipähkinää tai saksanpähkinöitä (karkeasti hienonnettu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Kuumenna lyhennys raskasssa paistinpannussa keskilämmöllä - ruskista porsaankyljykset molemmilta puolilta.
Aseta porsaankyljykset matalaan leivontaastiaan.
Ripottele hienonnettu sipuli, siipikarjan mausteet, suola ja pippuri sianlihan yli. Lisää kanaliemi.
Peitä pannu tiiviisti kalvolla ja paista 30 minuuttia.
Yhdistä karpalot kuutioidulla omenalla, sokerilla ja 1/4 kupillisella vettä. Lisää haluttaessa 2 rkl hienonnettuja pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä. Lusikka seos sianlihan yli.
Paista 20 - 30 minuuttia pidempään tai kunnes sianlihankyljykset ovat heikkoja ja valmis.
Reseptin tunnisteet:
- karpalo
- pääruoka
- amerikkalainen
- pudota
