Diana Rattray
- Yhteensä: 25 minuuttia
- Prep: 14 minuuttia
- Cook: 11 minuuttia
- Saanto: 12 annosta (2 henkilöä kohti)
Nämä juhlavalmis kermajuusto- ja karpalo-puolikuun rullipaketit ovat erinomainen tapa juhlia kaikkia tilanteita. Toisin kuin tuoreet karpalot, kuivattuja karpaloita on saatavana ympäri vuoden, mikä tarkoittaa, että nämä pienet alkuruoat voidaan valmistaa ja nauttia milloin tahansa vuoden aikana!
Pähkinät pätevät erityisen hyvin karpaloiden kanssa, mutta voit käyttää hienonnettuja pekaanipähkinöitä täyteessä. Jos haluat makeampia puremia, jätä ruohosipuli pois ja korvaa ne muutamalla tl hienoksi raastetulla appelsiinin kuorella.
Vaikka hiomattomat leivinlevyt ovat kunnossa, pergamenttipaperi tekee erinomaisen vuorauksen kattiloille. Paperi auttaa pitämään pohjat liian ruskistumiselta ja tekee siivouksesta helppoa. Käytä vapaasti silikonileipiä pergamenttipaperin sijasta, koska ne tarjoavat samanlaisia tuloksia.
ainekset
- 8 unssia kermajuustoa (huoneenlämpötila)
- 1/4 tl jauhettua cayennepippuria (tai maun mukaan)
- 6 rkl kuivattuja karpaloita (hienonnettu)
- 3 rkl saksanpähkinöitä (hienonnettu)
- 2 ruokalusikallista ruohosipulia (kasahtavaa ruokalusikallista; hienonnettu)
- 2 (8 unssia) tölkkiä puolikuun rullina (jäähdytetyt rullina; tai yksiosaisena puolikuun taikinalevyinä)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Vatkaa kermajuusto sähkösekoittimella varustetussa sekoitusastiassa cayenne-pippurin viivalla kermaiseksi. Lisää hienonnettu karpalot, hienonnetut saksanpähkinät ja ruohosipuli. Sekoita hyvin haarukalla, kunnes sekoittuu huolellisesti.
Jos paistat heti, lämmitä uuni lämpötilaan 375 F.
Viiva kaksi suurta leivinpaperia pergamenttipaperille.
Poista yksi puolikuun rullien purkki. Levitä rulla kevyesti jauhotetulle pinnalle. Purista ja tiivistä reiät. Arkin mitat ovat noin 12 "x 8". Viipaloi taikina pizzaleikkurilla tai veitsellä 24 (2 tuuman) neliöihin. Käytä viivainta saadaksesi tasaiset neliöt.
Kaada mittainen tl kermajuustoseosta. Pudota kermajuustoseos 2 tuuman neliön puolikuun rullan taikinan keskelle. Tuo vastakkaiset kulmat yhteen täyte yli; Kierrä yläkulmia hieman ja purista tiivistyäksesi. Toista loput ruudut ja kermajuustotäyte.
Avaa toinen tölkki puolikuun tela-taikinaa ja toista vaiheet 4 ja 5.
Tässä vaiheessa voit valita jäähdyttää niput enintään 3 tuntia; paista ne juuri ennen tarjoiluaikaa.
Paista kimppuja esilämmitetyssä 375 F-uunissa noin 10–12 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
vinkkejä
- Leikkaa saksanpähkinät suurella, terävällä veitsellä. Haluat hienonnettuja pähkinöitä, ja jos käytät ruoanvalmistuslaitetta tai jauhinta, voit päätyä pähkinävoihin. Leikkuupöydällä olevien pähkinäpölyn "pölyn" poistamiseksi, kun olet hienonnut pähkinät, pannut ne siivilään tai seulaan ja ravistanut, kunnes hienot hiukkaset ovat poistuneet. Ruohosipulin valmistelemiseksi sitoa pieni nippu kumilla bändi. Leikkaa tai katkaise varren päät veitsellä tai saksilla; siirrä kuminauhaa ylöspäin kun olet lähellä sitä. Kuminauha pitää ruohosipulia yhdessä, jolloin on helpompi valmistaa useita varret kerralla.
Reseptin tunnisteet:
- karpalo
- alkupala
- amerikkalainen
- Tapaninpäivä
