John E. Kelly / Getty-kuvat
- Yhteensä: 4 tuntia 45 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 4 tuntia 30 minuuttia
- Saanto: 6 annosta
Etsitkö jotain erilaista perheesi taco-iltaan? Kokeile tätä hidasta keittoa tamale piirakka resepti jauheliha, chili mausteet, tomaatit ja meksikolainen juusto. Se on helppo valmistaa, runsas ja herkullinen.
ainekset
- 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa (jauhettu pyöreä, ulkofilee tai vastaava)
- 3/4 kuppia keltaista maissijauhoa
- 1 1/2 kuppia maitoa
- 1 iso muna (lyöty)
- 1 kirjekuori chili-mausteseosta
- 1 tl maustettua suolaa
- 1 (14, 5 unssia) voi tomaattia (leikkaa)
- 1 (12-16 unssia) voi koko ytimen maissia (valutettu)
- 1 pieni viipaloitu kypsä oliivi (valutettu)
- 1 1/2 kuppia raastettua meksikolaista juustoseosta
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kypsennä jauhetussa naudanlihassa muru; valuta hyvin.
Sekoita suureen kulhoon maissijauho, maito, muna. Lisää valutettu jauheliha, kuiva chilimaustesekoitus, maustettu suola ja tomaatit, maissi ja oliivit. Kaada hitaan liesiin.
Peitä ja keitä korkealla 3 1/2 - 4 1/2 tuntia. Ripottele juusto päälle. Peitä ja keitä 5-10 minuuttia pidempään.
Reseptin tunnisteet:
- Tomaatti
- pääruoka
- eteläinen
- takaisin kouluun
