Brian Macdonald / Getty Images
- Yhteensä: 55 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 45 minuuttia
- Saanto: 1 leipä (6 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 487 | kalorit |
| 29g | rasva |
| 54g | Hiilihydraatit |
| 7g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 leipä (6 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 487 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 29 g | 37% |
| Tyydyttynyt rasva 3g | 16% |
| Kolesteroli 152 mg | 51% |
| Natrium 421 mg | 18% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 54 g | 20% |
| Ruokakuitu 2g | 5% |
| Proteiini 7g | |
| Kalsium 85 mg | 7% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Jos gluteenittoman ruokavalion (GFD) noudattaminen ei ole helppoa, koska rakastat "nopeita leipiä", tämä banaanileipä ei ole vain kostea, herkullinen ja makuinen, mutta se on myös meijeritön ja gluteeniton, mikä on hieno aikuisille. ja lapset, joilla on allergia meijerituotteille, vehnälle tai gluteenille, keliakialle tai muille sairauksille. Nauti paksusta siivusta aamukahvin kanssa, tarjoile sitä tuoreena uunista brunssilla tai tee leivän ystävälle.Ja jos haluat mennä vähän yli laidan, tarjoile sitä kotitekoisella suklaan hasselpähkinälevityksellä tai kotitekoisella margariinilla.
Käytämme mieluummin Arrowhead Millsin monikäyttöistä gluteenitonta leivontasekoitusta leivasekoitteessani, mutta voit valita toisen meijeritön gluteeniton leivasekoituksen tai tehdä oman!
Kuten kaikki allergioille tarkoitettuihin resepteihin, muista lukea kaikkien reseptin aineosien aineosat varmistaaksesi, että ne eivät sisällä meijeri-, vehnä- tai gluteenilisäaineita.
ainekset
- Margariini (meijeritön ja gluteeniton)
- 2 1/4 kuppia gluteenitonta leivoseosta (kuten Arrowhead Millsin monikäyttöinen gluteeniton leivosekoite)
- 3/4 kupillista sokeria
- 3/4 tl leivinjauhetta
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 tl jauhettua kanelia
- 1/4 tl suolaa
- 3 suurta banaania
- 1/3 kupillista omenasaukkaa (makeuttamaton)
- 2/3 kupillista rapsiöljyä
- 1/3 kuppia puhdasta vaahterasiirappia
- 2 isoa munaa (kevyesti pahoinpidelty)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 350 F: seen.
Voitele 9 "x 5" -leipä kevyesti meijeritöntä, gluteenitonta soijamargariinia tai öljyä ja pane sivuun.
Siivilä keskimääräisessä sekoitusastiassa gluteeniton leivoseos, valkoinen sokeri, leivinjauhe, ruokasooda, jauhettu kaneli ja suola.
Keskeytä.
Yhdistä pienessä sekoitusastiassa banaanimuurot, makeuttamaton omenakastike, rypsiöljy, puhdas vaahterasiirappi ja kevyesti paistetut munat.
Lisää märät ainesosat kuiviin aineosiin sekoittaen, kunnes ne ovat hyvin yhdistyneet.
Kaada taikina valmistettuun leivänpannulle ja paista 45 minuuttia, tai kunnes keskustaan työnnetty hammastikku on pääosin puhdas.
Siirrä leipä viiranjäähdytystelineeseen ja anna leivän jäähtyä vähintään 20 minuutin ajan ennen poistamista (jos aiot tehdä leivän nyt ja palvella sitä myöhemmin, anna leivän jäähtyä kokonaan pannulla ennen poistamista). Kääri sitten leipä muovikelmuun ja säilytä huoneenlämpötilassa.
Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä.
Cookin huomautus
Tämä resepti on todella monipuolinen, joten lisää vapaasti muita hauskoja aineosia, kuten saksanpähkinöitä, pinjansiemeniä, tummia meijeritöntä gluteenitonta suklaapalaa ja kuivattuja hedelmiä, kuten rusinoita, päivämääriä, kuivattuja karpaloita ja kuivattuja kirsikoita. Voit myös korvata osan omenakastikkeesta tai sen kokonaan useammilla banaaneilla tai jopa korvata 2-3 ruokalusikallista omenasosetta maapähkinävoilla.
6 parasta gluteenitonta ateriatoimituspalveluaReseptin tunnisteet:
- Banaani
- leipä
- amerikkalainen
- takaisin kouluun
