Kuusi
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 6 - 8 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 330 | kalorit |
| 21g | rasva |
| 32g | Hiilihydraatit |
| 4g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 - 8 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 330 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 21 g | 27% |
| Tyydyttynyt rasva 3g | 16% |
| Kolesteroli 12 mg | 4% |
| Natrium 192 mg | 8% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 32 g | 12% |
| Ruokakuitu 4 g | 14% |
| Proteiini 4 g | |
| Kalsium 29 mg | 2% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä monimutkainen perunasalaatti-resepti valmistetaan kuutioiksi paistettuina perunoina, hienonnettuina vihanneksina ja yksinkertaisessa maustetussa majoneesikastikkeessa.
ainekset
- 3 kiloa perunaa (punapäällys, pyöreä valkoinen tai uutta perunaa)
- 1 iso vihreä paprika (hienonnettu)
- 1 keskipitkä sipuli (hienonnettu)
- 1 - 2 tl sipulisuolaa (maun mukaan)
- 1/2 tl selleri-siemeniä
- Pippuri (maun mukaan)
- 1/3 kuppia siideri etikkaa
- 1 kuppi majoneesia
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Kypsennä kuutioituneita perunoita kiehuvassa suolaisessa vedessä noin 15 minuuttia tai vain kunnes se on hellävaraista.
Kuusi
Yhdistä keitetyt perunat, vihreä paprika ja sipuli suuressa kulhossa.
Kuusi
Sekoita loput aineosat keskinkertaiseen kulhoon.
Kuusi
Lisää majoneesiseos vihanneksiin. Sekoita hyvin yhdistääksesi maut.
Kuusi
Peitä, jääkaappi ja jäähdytä perunasalaatti huolellisesti.
Kuusi
Tarjoile ja nauti!
Reseptin tunnisteet:
- Peruna
- mayo-perunasalaatti
- salaatti
- amerikkalainen
