Spencer Jones / StockFood Creative / Getty-kuvat
- Yhteensä: 35 minuuttia
- Prep: 20 minuuttia
- Cook: 15 minuuttia
- Saanto: 4 annosta
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 333 | kalorit |
| 20g | rasva |
| 18g | Hiilihydraatit |
| 21g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: 4 annosta | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 333 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 20 g | 25% |
| Tyydyttynyt rasva 9g | 44% |
| Kolesteroli 347 mg | 116% |
| Natrium 465 mg | 20% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 18 g | 6% |
| Ruokakuitu 2g | 7% |
| Proteiini 21 g | |
| Kalsium 276 mg | 21% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä viljelijöiden aamiainen on kokonainen aamiainen neljälle yhdeksi paistinpannuksi. Sen sijaan, että teet yksittäisiä omletteja ja hash-ruskeita tai aamiaisperunoita, sinulla on kaikki yksi ruokia.
Kun olet tehnyt tapana valmistaa paistinpannu aamiainen, voit mennä villeen vaihteluilla. Voit lisätä tähän ruokaan paljon erilaisia vihanneksia. Käytännöllisesti katsoen mitä tahansa keitetyt vihannekset voidaan lisätä. Samoin saatat joutua "tavoitteltavia vihanneksia" tuhlaamaan jääkaapissasi. Tämä on mahdollisuus noppaa niitä ja lisätä ne paistinpannuun. Vaihda se muihin aamiaislihoihin kuin pekoniin tai jätä liha kokonaan pois kasvissyöjille. Mausta munat suosikki yrtteilläsi tai mausteseoksilla.
ainekset
- 5 nauhat pekonia (hienonnettu)
- 2 rkl sipulia (hienonnettu)
- 3 keskimääräistä perunaa (keitetyt, kuutioidut)
- 6 munaa (lyöty)
- suolaa maun mukaan
- pippuria maun mukaan
- 1/2 kuppi Cheddar-juustoa (mieto, silputtu)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Keitä pekonia suuressa, raskaassa paistinpannussa rapeaksi; Poista pekoni paperipyyhkeisiin valuaksesi. Keitä sipulia ja perunoita pekonin tiputuksessa, kunnes ne ovat kypsyneet, noin 5 minuuttia. Kaada paahdetut munat kattilaan.
Keitä sekoittaen kevyesti, kunnes munat ovat paikoilleen ja kypsennetty. Vähennä lämpöä ja jatka sekoittamista, jotta munaseos ei tarttu tai palaa pannun pohjaan. Mausta suolalla ja pippurilla.
Murskaa pekoni ja ripottele se ja silputtu juusto kypsennettyihin muniin. Anna sen seistä minuutin tai kaksi, juuri kunnes juusto sulaa.
Tarjoile lämpimänä ja nauti. Jäähdytä jäämät.
Reseptivihjeitä
- Säästä aikaa leikattujen perunoiden ja muiden mahdollisesti lisättävien kovien vihannesten keittämiselle asettamalla ne peitettyyn astiaan mikroaaltouunissa ja kypsennä niitä korkealla 3 - 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmenneet. Ruoan turvallisuuden kannalta keitettyjen munien pitäisi olla 160 F määritettynä hetkellisellä lämpömittarilla. Jäännökset voidaan lämmittää uudelleen mikroaaltouunissa ja pyörittää tortillassa aamiaisen burritoa varten.
Paistinpannu aamiaismuunnelmat
- Vihreät sipulit: Lisää hienonnettu vihreän sipulin yläosat perunoihin noin minuutti ennen munien lisäämistä. Paprikat: Lisää muutama rkl hienonnettua paprikaa yhdessä sipulin kanssa, kypsennä se sipulin kanssa keittääksesi ja pehmentääkseen paprikaa. Tämä lisää väriä ja makua.Sienet: kypsennä sienet etukäteen ja lisäsi ne sitten munalla, tai lisää purkitettuja sieniä, kun lisäät munaa. Spinach: Repi tuore pinaatti 1 tuuman paloiksi. Lisää se perunoiden ja sipulien keittämisen viimeisen minuutin aikana. Kinkku: Ruskea pekonin sijasta paistinpannulla noin 8 unssia viipaloitua kinkkua. Ripottele se munan ja perunoiden päälle ja silputtuun juustoon. Sianlihamakkara: Pekonin sijasta ruskista pannulla noin 8 unssia irtotavarana pidettyä sianmakkaraa. Ripottele se muna- ja perunaseoksen päälle juuston kanssa.
Reseptin tunnisteet:
- Cheddar
- paistinmunat
- aamiainen
- amerikkalainen
