Diana Rattray
- Yhteensä: 40 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 30 minuuttia
- Saanto: Palvelee 4
Munanaamiaispatruuna on täydellinen ruokalaji loma- tai viikonloppuaamiaiselle tai brunssille. Aamiainen vuoka voidaan valmistaa jo iltana, joten sinun tarvitsee vain ottaa se pois jääkaapista ja panna se uuniin aamulla. Pyöreä aamiainen viipaloiduilla tuoreilla hedelmillä tai marjoilla ja kinkulla, makkaralla tai pekonilla, jos haluat.
Tämä on yksinkertainen ja maukas tex-mex-tyyppinen aamiaiskaali, valmistettu vihreästä chile-paprikasta, munista ja juustosta. Se on lihaton vuoka, mutta se on riittävän monipuolinen lisätäksesi tai korvaamaan ainesosia haluamallasi tavalla. Voit lisätä viipaloituja tai hienonnettuja tuoreita tomaatteja päälle juuri ennen paistamista tai käyttää punaista chilepippuria lisävärin saamiseksi. Voit lisätä myös joitain aamiaispalattua kinkkua tai murennettua pekonia tai makkaraa juustokerroksen jälkeen sydämellisempään vuokaan. Lisää liemeen ylimääräistä silputtua juustoa noin 5 minuuttia ennen kuin se on valmis.
Tämä resepti riittää neljälle ihmiselle. Tuplaa resepti ja paista se 2-neljään keittoastiaan suuremmalle perheelle.
ainekset
- 6 isoa munaa
- 1/2 kupillista puolitoista (tai rasvaa kermaa)
- 1/4 tl suolaa
- 1/8 tl jauhettua mustapippuria
- 1 (4 unssia) voi hienonnettu vihreät chileipaprikat, valutettu
- 1 kuppi silputtua cheddar-juustojuustoa (tai meksikolaistyylistä juustoseosta)
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kuumenna uuni 325 F: seen.
Voita kevyesti 1-nelikaaninen leivonta-astia tai piirakka.
Yhdistä keskimääräisessä kulhossa munat, puoli ja puoli tai kerma, suola ja pippuri; vispilä seosta, kunnes se on tasainen ja hyvin sekoitettu. Sekoita hienonnettu vihreä chilepippuri.
Ripottele murskattu juusto valmistetun leivinastian pohjalle ja kaada sitten munaseos silputun juuston päälle.
Paista vuokaa 25-30 minuuttia tai kunnes se on asetettu.
Haluttaessa hauduta minuutti tai kaksi ruskistaaksesi yläosan.
Reseptimuunnelmat
- Käytä osaa pippuri-jack-juustoa, jos haluat ylimääräisestä kuumuudesta. Levitä noin 1/2 kuppia kuutioituja tomaatteja päälle ennen kuin se menee uuniin, tai lisää se tomaattiviipalein. hienonnettu sipuli, paprika muna-seokseen ja jättämättä chile-paprikat pois. Lisää kypsennetyt viipaloidut sienet muna-seokseen yhdessä chili-paprikoiden kanssa.
Reseptin tunnisteet:
- Pippuri
- aamiainen vuoka
- munajuustolaatikko
- aamiainen
