Kuusi
- Yhteensä: 50 minuuttia
- Prep: 10 minuuttia
- Cook: 40 minuuttia
- Saanto: 7 tusinaa (50 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 112 | kalorit |
| 8g | rasva |
| 9g | Hiilihydraatit |
| 1g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 7 tusinaa (50 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 112 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 8 g | 11% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 24% |
| Kolesteroli 45 mg | 15% |
| Natrium 45 mg | 2% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 9 g | 3% |
| Ruokavalokuitu 0g | 1% |
| Proteiini 1 g | |
| Kalsium 10 mg | 1% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Tämä gaulettes-resepti, joka tunnetaan myös nimellä gullets, on suosikki jouluedelmä monissa yhteisöissä, joilla on Belgian siteitä. Lapsille loma ei ollut täydellinen, ennen kuin laitettiin vaadittu kyynärpäärasva sekoittamaan loput jauhot jo mahdottoman jäykäksi taikinaksi. Lopputulos? Lämmin tuoksuttavat, chewy-vohvelevästeet, jotka ovat täynnä vaniljaa ja raskaita fariinisokereita. Gellit syövät parhaiten, kun ne kasvavat chewier ja makuinen kolmen ensimmäisen päivän aikana.
Cookin huomautus : Ne näyttävät melko tyylikkäiltä, mutta erikoisvarusteita vohveliraudan ulkopuolella ei tarvita. Voidaan käyttää myös belgialaista vohvelirautaa tai suulakeraudaa.
ainekset
- 1 kiloa voita (pehmennetty)
- 3 kuppia vaaleanruskeaa sokeria
- 6 munaa
- 1 rkl puhdasta vaniljauutetta
- Valinnainen: 1 tl manteliuutetta (tai mustaa pähkinäuutetta)
- 7 kuppia yleisjauhoja
- 1/4 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl suolaa
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää aineosat.
Kuusi
Kermavoita, ruskeaa sokeria, munia ja mausteuutteita sekoittimella keskisuurilla nopeuksilla, kunnes seos on fluffy.
Kuusi
Vähennä sekoittimen nopeutta ja sekoita kuivia aineosia, kunnes taikina sekoittuu kokonaan.
Kuusi
Kuumenna ranskalais-belgialainen vohvelirauta keskilämmöllä. Aseta 1 tuuman taikinapallo kuhunkin esilämmitetyn raudan osaan ja paista keskilämmön polttimen päällä noin 45 sekuntia molemmilta puolilta.
Kuusi
Gauletit tehdään, kun ne muuttuvat kullanruskeiksi. Anna niiden jäähtyä kokonaan telineellä.
Kuusi
Tarjoile ja nauti!
Kuusi
Reseptin tunnisteet:
- Keksit
- jälkiruoka
- Ranskan kieli
- joulu
