Diana Rattray
- Yhteensä: 40 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 25 minuuttia
- Saanto: 1 tusina (12 annosta)
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 216 | kalorit |
| 11g | rasva |
| 26g | Hiilihydraatit |
| 5g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 tusina (12 annosta) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 216 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 11 g | 14% |
| Tyydyttynyt rasva 5g | 26% |
| Kolesteroli 94 mg | 31% |
| Natrium 400 mg | 17% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 26 g | 10% |
| Ruokakuitu 2g | 7% |
| Proteiini 5g | |
| Kalsium 120 mg | 9% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Lisää vapaasti 1/2 kuppia hienonnettuja pähkinöitä näihin maukkaisiin tuoreisiin aprikoosimuffiniteihin tai leivonna kannellisoskeron päällä.
Kuutioleikatut aprikoosit voidaan korvata kuutioilla persikoilla, nektariinilla tai luumuilla. Myös rypälemehuja, jotka ovat ristikkäin aprikoosin ja luumun välillä, voidaan käyttää.
ainekset
- 1 kuppi tuoreita aprikooseja (kuutioiksi)
- 1 kuppi tuoreita mustikoita
- 1 tl sitruunamehua
- 1 1/2 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja (6 3/4 unssia)
- 2/3 kupillista sokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl suolaa
- 1 tl kanelia (jauhettua)
- Dash muskottipähkinä (jauhettu)
- 6 rkl voita (sulanut)
- 1/2 kupillista maitoa
- 1 iso muna
- Valinnainen: 1 rkl sokeria sekoitettuna 1/4 tl kanelilla
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Heitä hienonnettu aprikooseja ja mustikoita sitruunamehulla. Keskeytä. Voitele ja jauhoja 12 muffinssikuppia tai linjaa paperivuorat.
Yhdistä jauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda, suola, kaneli ja muskottipähkinät suureen kulhoon.
Vatkaa toiseen kulhoon voi, maito ja muna yhteen. Sekoita maitoseos kuiviin aineosiin ja sekoita vain kostutettua. Älä lyö.
Taita kevyesti hedelmäseokseen.
Lusikka taikina muffinssikuppeihin, täyttämällä noin kolme neljäsosaa täynnä. Ripottele haluttaessa kanelia ja sokeria.
Paista esilämmitetyssä 375 °: ssa 20-25 minuuttia, tai kunnes keskelle asetettu puinen poiminta tulee puhtaaksi. Jäähdytä noin 3 minuuttia pannulla ja poista sitten jäähtyä kokonaan. Tekee 12 muffinnia.
Saatat myös pitää
Mustikkakermajuustomuffinit
Mansikat ja kermamuffinit
Vadelmapähkinämuffinit
Apple Bacon Muffins
Reseptin tunnisteet:
- muffinit
- aamiainen
- eteläinen
- Isänpäivä
