Kuusi
- Yhteensä: 50 minuuttia
- Prep: 15 minuuttia
- Cook: 35 minuuttia
- Saanto: annokset 8
| Ravitsemusohjeet (annosta kohti) | |
|---|---|
| 333 | kalorit |
| 16g | rasva |
| 47g | Hiilihydraatit |
| 2g | proteiini |
| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Tarjoukset: Annokset 8 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 333 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasva yhteensä 16 g | 21% |
| Tyydyttynyt rasva 2g | 8% |
| Kolesteroli 26 mg | 9% |
| Natrium 609 mg | 26% |
| Hiilihydraattien kokonaismäärä 47 g | 17% |
| Ruokakuitu 1 g | 4% |
| Proteiini 2g | |
| Kalsium 76 mg | 6% |
| * Päivittäisarvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintopalvelussa oleva ravintoaine osallistuu päivittäiseen ruokavalioon. Päivittäin 2 000 kaloria käytetään yleiseen ravitsemusneuvoon. |
Kaunis, syvänruskea väri ja rikas maku tässä piparkakkureseptissä tulee tummista melassista, mikä on hyvin perinteistä näissä vanhan tyylin resepteissä. Jauhettu inkivääri ja kaneli antaa tälle yksinkertaisesti valmistettaville piparkakkuresepille mausteisen potkun, ja nopea sitruunalasite viimeistelee tämän klassisen amerikkalaisen jälkiruoan täydellisesti.
ainekset
- Piparkakut
- 1 2/3 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 1 1/4 tl ruokasoodaa
- 1 1/2 tl inkivääriä
- 3/4 tl kanelia
- 3/4 tl suolaa
- 1/2 kupillista sokeria
- 1 paistettu muna
- 1/2 kuppia tummaa melassia
- 1/2 kuppi kasviöljyä
- 1/2 kupillista kiehuvaa vettä
- Lasittimeen
- 2/3 kuppi jauhettua sokeria
- 3 rkl sitruunamehua
Vaiheet sen saavuttamiseksi
Kerää ainekset ja lämmitä uuni 350 F: seen.
Kuusi
Seulota jauhot ja ruokasooda yhdessä sekoituskulhoon. Lisää inkivääri, kaneli, suola, sokeri, muna ja melassi. Sekoita lastalla, kunnes seos yhdistyy ja muistuttaa märää hiekkaa.
Kuusi
Lisää öljy ja kiehuvaa vettä ja vispilä noin 2 minuutin ajan, kunnes taikina on sileä ja kiiltävä.
Kuusi
Öljy ja jauhot 9-tuumainen neliömäinen keittoastia tai pannu. Kaada taikina sisään ja napauta sitä varovasti alas pöydälle asettumaan tasaisesti.
Kuusi
Paista 35 minuuttia, kunnes piparkakut vetäytyvät hieman sivuilta ja yläosa tulee takaisin, kun sitä kevyesti kosketetaan.
Kuusi
Yhdistä jauhettu sokeri ja sitruunamehu ja vispilä yhteen tasaiseksi.
Kuusi
Kaada kuuma piparkakut päälle ja levitä tasaisesti lastalla. Jäähtyessään lasite imeytyy yläosaan ja sivuihin.
Kuusi
Viipaloi ja tarjoile vain lämpimänä tai huoneenlämmössä.
Reseptin tunnisteet:
- sitruuna
- jälkiruoka
- brittiläinen
- joulu
